Piščanec z mangom in smetano

Name: Piščanec z mangom in smetano
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 1 manjše piščančje prsi brez kože; 1/2 zrelega manga; 1/2 čebule; 1 strok česna; 1 dl smetane za kuhanje; provansalska mešanica zelišč; rdeča paprika v prahu; curry; kurkuma; ingver; gorčica; sol; poper; olivno ali koruzno olje

improvizacija...

Casiopeia

12.768 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 manjše piščančje prsi brez kože

1/2 zrelega manga

1/2 čebule

1 strok česna

1 dl smetane za kuhanje

provansalska mešanica zelišč

rdeča paprika v prahu

curry

kurkuma

ingver

gorčica

sol

poper

olivno ali koruzno olje

Način za kuhanje

Postopek

V voku segrejemo olje, dodamo narezano čebulo, piščanca in začimbe (sol, poper, 1/2 žličke rdeče paprike, provansalska zelišča, ingver). Piščanca dobro prepražimo, dodamo sesekljan česen in na kocke narezan mango ter začinimo s curryjem in z malo kurkume. Dušimo 2 minuti in nato zalijemo s smetano za kuhanje ter dodamo žličko gorčice. Kuhamo še 5 minut . Postrežemo z rižem, testeninami ali pire krompirjem.

Dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Sama nikoli ne merim začimb... najbolje je uporabiti okušalne brbončice in začiniti po občutku :)

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas