Recept: Piščanec z mangom in smetano - Kulinarika.net

Piščanec z mangom in smetano

improvizacija...

    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 manjše piščančje prsi brez kože

1/2 zrelega manga

1/2 čebule

1 strok česna

1 dl smetane za kuhanje

provansalska mešanica zelišč

rdeča paprika v prahu

curry

kurkuma

ingver

gorčica

sol

poper

olivno ali koruzno olje

Postopek

V voku segrejemo olje, dodamo narezano čebulo, piščanca in začimbe (sol, poper, 1/2 žličke rdeče paprike, provansalska zelišča, ingver). Piščanca dobro prepražimo, dodamo sesekljan česen in na kocke narezan mango ter začinimo s curryjem in z malo kurkume. Dušimo 2 minuti in nato zalijemo s smetano za kuhanje ter dodamo žličko gorčice. Kuhamo še 5 minut. Postrežemo z rižem, testeninami ali pire krompirjem.

Dober tek!


Opombe

Sama nikoli ne merim začimb... najbolje je uporabiti okušalne brbončice in začiniti po občutku :)

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.