8.3.2014 ob 9:36
Njam:) preizkušeno, slikica poslana :) 5-ka! :)
Hrustljav piščanec s kokosom
piščančje meso panirano s kokosovo moko in curry začimbami, recept ne vsebuje moke, primerno tudi za jedce "paleo"
pinch 
11.677 ogledov
11.677 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Piščančje meso, narezano na kocke, pomočimo v razžrvkljano jajce, ki smo mu dodali začimbe (kombinacija sol, curry, ingver grejo zelo dobro skupaj) in nato poskrbimo, da so koščki pomazani z jajcem z vseh strani. Preden premaknemo v posodico s kokosovo moko, meso malo odcedimo.
Povaljamo v kokosovi moki in potem v ponvi cvremo na kokosovi maščobi.
Cvremo toliko časa, da je meso zapečeno. NIč hudega ni, če se kokosova moka vmes malo bolj zapeče, saj ravno to naredi hrustljavost.
Za prilogo lahko izberemo riževe rezance, riž ali pa kar cvetačni pire, ki smo mu dodali kurkumo.
Na sliki je priloga bolj preprosta; bučke in paradižnik.
Opcije so: v jajce dodamo nariban sir; v kokosovi moki lahko paniramo tudi mocarelo, bučke, cvetačo... Bodite kreativni.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
