Sataraš

tradicionalna jed iz paprike in paradižnika

Atina

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 čebula

žlica maščobe

4 paprike (po možnosti različnih barv)

3 paradižniki

sol

poper

mleta paprika

Način za kuhanje

Postopek

Na maščobi prepražimo čebulo. Dodamo narezano papriko in paradižnik. Zalijemo z vodo. Solimo, popramo in dodamo mleto papriko po okusu. Kuhamo, dokler ni paprika mehka.

Opombe

Zelo hitro pripravljena poletna večerja.

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

MBrando

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 29.6.2013 ob 13:35

Perfektno! Dodal sem še peteršilj, šnitlauh, bučke in vmešal jajčko. Porcija za 2x. Bom imel še za v ponedeljek :D

Zraven je pasala MEŠANA SOLATA "MAJKEMI JE VSEGA NOTER" in polnozrtnati svedrovci + ostanek kuskusa, oboje popraženo na maslu, čebuli, grahu.

uporabno

marli

kuha že od: 21.1.2010

Št. objav: 8

Objavljeno 11.11.2014 ob 13:24

pri nas tudi delamo podobno,samo brez jajc,katere nadomestimo z rižem in je zelo dobro kot samostojna jed ali pa priloga

uporabno

Klaras

kuha že od: 17.5.2014

Št. objav: 4

Objavljeno 25.1.2015 ob 17:22

jej ....ponesrečil se mi je

uporabno

mojih6

kuha že od: 7.2.2013

Št. objav: 71

Objavljeno 25.1.2015 ob 21:51

V sataraš dodam med praženjem še malo nasekljanega česna,preden pa dodam ražvrkljana jajca pa ga potresem z nasekljanim peteršiljem.Res je vsaka jed se lahko pripravi z različnimi dodatki,pomembno pa je da se pri jedi uživa.

uporabno

Število mnenj: 34, prikazujem mnenja od 31 do 34

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!