Sataraš

hitri sataraš

zes5ana  ogledov: 159 281
Sataraš
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

1 velika čebula

1/4 dl mrzle vode

2 žlici olivnega/sončničnega olja

3 paprike (najbolje, če so zelene/rumene)

4 paradižniki (povprečne velikosti) ali 1 dl paradižnikove mezge

4 jajca

sol, poper

Postopek

Čebulo sesekljamo na drobne koščke in jo prepražimo na olju, da zarumeni. Da se bo hitreje spustila, ji dolijemo 1/4 dl mrzle vode. Ves čas mešamo, da se ne prismodi. Na majhne kockice narežemo papriko in paradižnik ter ju dodamo čebuli. Namesto paradižnikov lahko dodamo doma pripravljeno ali kupljeno paradižnikovo mezgo. Dušimo 10 minut in vmes pomešamo. Ko voda, ki jo je izpustila zelenjava izhlapi, zelenjavo s kuhalnico potisnemo v en del posode in dolijemo razžvrkljana jajca. Mešamo jih, dokler niso scvrta, potem vse sestavine skupaj premešamo, po okusu solimo in popramo.


Opombe

Zraven lahko postrežete kruh.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

OlivaB  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Na krožniku se še popopra, zraven pa skleda solate in svež kruh. Se strinjam, zelo okusno, za poleti lahko, hitro kosilo ;)

pera:)  

kuha že od: 9.6.2009

Št. objav: 90

Mi smo pa vedno to jedli za zajtrk.. super jed

tajak  

kuha že od: 30.11.2009

Št. objav: 1

super jed, ena mojih najljubših in tale recept je originalni;))

Klemenx2  

kuha že od: 22.8.2013

Št. objav: 4

Zelo vesel

Tudi za večerjo je odličen! Še boljši (tudi bolj kaloričen) je z domačimi ocvirki, pa dodal sem malo čilija in naredil pikanten sataraš :P

SlavicaJ  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Tudi jaz prakticiram sataraš velikokrat zdaj je še tolk domače zelenjave. Zadnjič sem dodala še mal buče in petršilja česna. Zelo, zelo dobro pa tudi, če ni bilo čst orginalno.

Katarina Prva  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Tudi sama ga delam na enak način, le da jajca na koncu kar takoj zamešam v vse skupaj. Bom poskusila še takole. Ponavadi smo zravne jedli kruh, zadnjič sem pa naredila pire krompir in je bilo super kosilo.

mala kuharica  

kuha že od: 17.4.2008

Št. objav: 97

Neverjetno kako preprosta in odlična jed :) čista petica :)

3.14jana  

kuha že od: 29.8.2007

Št. objav: 41

Takega se spomnim iz otroštva. Hvala za recept!

sreena  

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 44

Sataras je zakon...za krepki zajtrk, za hitro kosilo ali za zdravo vecerjo. Poleti ali pozimi iz ozimnice.

Zdravo, preprosto in okusno.

MiroB  

kuha že od: 12.1.2021

Št. objav: 1

Super recept, da se spomnimo to narediti. Hvala! Lep dan vsem!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.