Sataraš

hitri sataraš

Sataraš
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

1 velika čebula

1/4 dl mrzle vode

2 žlici olivnega/sončničnega olja

3 paprike (najbolje, če so zelene/rumene)

4 paradižniki (povprečne velikosti) ali 1 dl paradižnikove mezge

4 jajca

sol, poper

Postopek

Čebulo sesekljamo na drobne koščke in jo prepražimo na olju, da zarumeni. Da se bo hitreje spustila, ji dolijemo 1/4 dl mrzle vode. Ves čas mešamo, da se ne prismodi. Na majhne kockice narežemo papriko in paradižnik ter ju dodamo čebuli. Namesto paradižnikov lahko dodamo doma pripravljeno ali kupljeno paradižnikovo mezgo. Dušimo 10 minut in vmes pomešamo. Ko voda, ki jo je izpustila zelenjava izhlapi, zelenjavo s kuhalnico potisnemo v en del posode in dolijemo razžvrkljana jajca. Mešamo jih, dokler niso scvrta, potem vse sestavine skupaj premešamo, po okusu solimo in popramo.


Opombe

Zraven lahko postrežete kruh.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

OlivaB  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 14.8.2011 ob 22:11

Na krožniku se še popopra, zraven pa skleda solate in svež kruh. Se strinjam, zelo okusno, za poleti lahko, hitro kosilo ;)

pera:)  

kuha že od: 9.6.2009

Št. objav: 90

Objavljeno 14.8.2011 ob 23:22

Mi smo pa vedno to jedli za zajtrk.. super jed

tajak  

kuha že od: 30.11.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 13.8.2012 ob 18:41

super jed, ena mojih najljubših in tale recept je originalni;))

Klemenx2  

kuha že od: 22.8.2013

Št. objav: 4

Objavljeno 13.9.2013 ob 20:08

Zelo vesel

Tudi za večerjo je odličen! Še boljši (tudi bolj kaloričen) je z domačimi ocvirki, pa dodal sem malo čilija in naredil pikanten sataraš :P

SlavicaJ  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 14.9.2013 ob 9:11

Tudi jaz prakticiram sataraš velikokrat zdaj je še tolk domače zelenjave. Zadnjič sem dodala še mal buče in petršilja česna. Zelo, zelo dobro pa tudi, če ni bilo čst orginalno.

Katarina Prva  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 15.9.2013 ob 9:45

Tudi sama ga delam na enak način, le da jajca na koncu kar takoj zamešam v vse skupaj. Bom poskusila še takole. Ponavadi smo zravne jedli kruh, zadnjič sem pa naredila pire krompir in je bilo super kosilo.

mala kuharica  

kuha že od: 17.4.2008

Št. objav: 97

Objavljeno 15.8.2014 ob 21:12

Neverjetno kako preprosta in odlična jed :) čista petica :)

3.14jana  

kuha že od: 29.8.2007

Št. objav: 41

Objavljeno 15.8.2015 ob 8:21

Takega se spomnim iz otroštva. Hvala za recept!

sreena  

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 44

Objavljeno 14.12.2018 ob 10:21

Sataras je zakon...za krepki zajtrk, za hitro kosilo ali za zdravo vecerjo. Poleti ali pozimi iz ozimnice.

Zdravo, preprosto in okusno.

MiroB  

kuha že od: 12.1.2021

Št. objav: 1

Objavljeno 21.9.2021 ob 11:35

Super recept, da se spomnimo to narediti. Hvala! Lep dan vsem!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.