Polenovka po tržaško

   ID recepta: 803
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 do 6 oseb

Sestavine

50 dag namočene polenovke (ki se namaka dva dni in voda pogosto zamenja)

4 žlice olja

20 dag olupljenega in skuhanega krompirja

15 dag jušne zelenjave

2 stroka stlačenega česna

1 žlica drobno narezanega peteršilja

poper po okusu

sol po okusu

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Skuhaj namočeno ribo z jušno zelenjavo. Na olju popeci česen in peteršilj, dodaj krompir in duši. Dodaj ribo, še malo peteršilja, sol in poper in zmešaj. Naredi kot pire. Kuhaj na nizki temperaturi. Postrezi s kislim zeljem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

To je dodatek h kislemu zelju ali repi in je podobno pire krompirju, le da ima bolj bogat in prefinjen okus.

Lahko pa ga uporabimo kot samostojno jed s solato. Lahko je tudi nadev za žlinkrofe.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.