Enostavna zelena juha

Name: Enostavna zelena juha
Total time: 30 min
Ingredients: 1 čebula; 400 g graha; 150 g bučk; 50 g brokolija; 300 ml vode; 3 ščepci soli; 1 ščepec popra; muškatni orešček

okusna juha, bogata z vitamini

VesnaZupet

12.282 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 čebula

400 g graha

150 g bučk

50 g brokolija

300 ml vode

3 ščepci soli

1 ščepec popra

muškatni orešček

Način za kuhanje

Postopek

1. Narežemo čebulo in jo prepražimo na kokosovem olju do zlate barve. Dodamo grah, bučke, brokoli in vodo. Počasi kuhamo nekaj minut.

2. Dodamo muškatni orešček in sol za okus. Pokuhamo in nato zmeljemo vse skupaj s paličnim mešalnikom do gladkega.

3. Popečemo tofu s soljo in grill začimbami.

4. Naredimo majhne kocke iz kruha in jih popečemo na olivnem olju in s česnom.

5. Serviramo še vročo juho s tofujem in kockami kruha.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Predlog serviranja:

2 majhna koščka kruha, 1 strok česna, olivno olje, svilen tofu, grill začimba

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas