kuhanje,jesen,pomlad,zima,veganstvo,juhe,kosilo,malica,večerja

Enostavna zelena juha

okusna juha, bogata z vitamini

Enostavna zelena juha
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

1 čebula

400 g graha

150 g bučk

50 g brokolija

300 ml vode

3 ščepci soli

1 ščepec popra

muškatni orešček

Postopek

1. Narežemo čebulo in jo prepražimo na kokosovem olju do zlate barve. Dodamo grah, bučke, brokoli in vodo. Počasi kuhamo nekaj minut.

2. Dodamo muškatni orešček in sol za okus. Pokuhamo in nato zmeljemo vse skupaj s paličnim mešalnikom do gladkega.

3. Popečemo tofu s soljo in grill začimbami.

4. Naredimo majhne kocke iz kruha in jih popečemo na olivnem olju in s česnom.

5. Serviramo še vročo juho s tofujem in kockami kruha.


Opombe

Predlog serviranja:

2 majhna koščka kruha, 1 strok česna, olivno olje, svilen tofu, grill začimba

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.