Špehove kumare

Name: Špehove kumare
Total time: 60 min
Yield: za 2 OSEBI
Cuisine: SLOVENIJA
Ingredients: 2 do 3 krompirji; 2 kumari; čebula; malo ocvirkov; voda; sol; kis; poper

kumare z zmečkanim krompirjem in ocvirki

prudence

Izvor: SLOVENIJA

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 OSEBI

2 do 3 krompirji

2 kumari

čebula

malo ocvirkov

voda

sol

kis

poper

Način za kuhanje

Postopek

Olupimo in naribamo kumare, posolimo jih. Dodamo nasekljano čebulo ter jih pustimo stati 20 minut. Nato skuhamo v celem krompir. Kuhanega olupimo in ga zmečkamo s trikrat ožetimi kumarami. V kozico damo ocvirke, vodo, sol in segrejemo. Ko v kozici zavre, vse sestavine vržemo po kumarah in krompirju. Zmečkamo ter popramo. Dober tek.