točno takšne je delala tudi moja stara mama.....dobro ste me spomnili kaj skuhati jutri za kosilo, hehehe, Hvala
Tople kumare
tople kumare moje stare mame - zame ni boljših, predvsem pa preprostejših!
terakota 
27.841 ogledov
27.841 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(1)
Sestavine
Postopek
Kumare naribamo, ožamemo in jih na majhni žlički masla ali olivnega olja prepražimo (brez moke). Dodamo kuhan in pretlačen krompir ter vse skupaj zalijemo s krompirjevko, da pride kot zelo gosta juha. Dodamo sol, poper, nekoliko kisa, stisnjen česen in pustimo, da na majhnem ognju nekaj časa vre. Na koncu primešamo kislo smetano razredčeno z nekaj mleka. Ponudimo z makaroni, prepraženimi na maslu in drobtinami ter posuto z nekaj drobnjaka. Neverjetna kombinacija!
Opombe
Ko zalivate tople kumare imejte v mislih, da po nekaj minutnem kuhanju vedno pridejo redkejše...
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
