Tople kumare

tople kumare so super sezonska poletna jed, ki osvežijo in prav teknejo!

zes5ana  ogledov: 142 625
Tople kumare
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

srednje velika čebula

2 veliki kumari

žlica olja

voda

2 česna

sol, poper

2 žlici moke

žlica kisle smetane

1/2 žličke mlete rdeče paprike

žlica paradižnikove mezge

Postopek

Čebulo drobno sesekljamo, osolimo in prepražimo na olju, da postane rumena. Zalijemo jo s pol dl vode in pomešamo. Kumari izločimo peške, najlažje z žlico, jih naribamo in ožamemo (stisnemo, da spustijo tekočino, ki jo zavržemo). Kumare dušimo, stisnemo česen, premešamo.

V lončku skupaj dobro zmešamo moko, kislo smetano, papriko, mezgo in 2 dl vode, dodamo kumaram in kuhamo še 10 minut.


Opombe

Zraven skuhamo pire krompir.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Mišelinka  

kuha že od: 31.3.2010

Št. objav: 29

je že v moji beležki in ko sprobamo javim kako je dobro :)

Vijavaja  

kuha že od: 17.10.2002

Št. objav: 11

To je kuhala moja mama...notri je dala še hrenovko. Njami.

Katjuška  

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 50

Tako pripravljenje kumare pa mi večrat delamo poleti in so res dobre.

Pohvala avtorici, da se je portudila in delila ta okusen recept s tistimi, ki še ga ne poznajo.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Zakaj zavržeš kumarični sok in zalivaš z vodo? Škoda vseh sestavin v kumaričnem soku.

zes5ana  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Pozdravljena Rimljanka!

Pojma nimam, recept gre iz roda v rod, z nekaj mojimi spremembami, morda pa preizkusim še tvoj nasvet. Lp

Rokykuha  

kuha že od: 6.9.2011

Št. objav: 3

nikoli ne ožemajte kumar, saj so težko prebavljive in njeni sokovi pomagajo pri prebavi

to, da gre to iz roda v rod pa poznam pri moji stari mami jih vedno ožemajo potem pa jamrajo kako se jim spahuje po njih

Lp

zes5ana  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Nam se pa nič ne spahuje, kljub ožemanju. Spahuje se zaradi pešč, ki jih pa mi izločimo.

GripozniPujsek  

kuha že od: 4.2.2013

Št. objav: 28

odličen in preprost recept!

zes5ana  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Hvala pujsek:)

voznik1965  

kuha že od: 27.12.2012

Št. objav: 43

Odlično jaz jih naredim z ocvirki in brez smetane

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.