Piščančji trakci v smetanovi omaki

piščanec v smetanovi omaki

   ID recepta: 10205priprava: kuhanje, praženjevrsta obroka: glavne jedikategorija: mesne jedi
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 2 osebi
  • povprečna ocena: 534

Sestavine

1 piščančji file

1 manjša čebula

10 dag hamburške slanine

2 dl sladke smetane

en topljen sirček

 

Začimbe:

sol

poper

rdeča paprika

muškatni orešček

 

olivno olje

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

File razrežemo na trakce, čebulo sesekljamo, slanino pa zrežemo na majhne kockice. Na olju prepražimo čebulo, dodamo slanino, jo na hitro popražimo ter dodamo še meso. Solimo, na hitro popečemo in zalijemo z vodo. Takrat popramo, papriciramo in dodamo malo muškatnega oreščka. Pustimo, da voda povre, vlijemo sladko smetano, počakamo, da zavre in dodamo sirček. Počakamo, da se stopi, pustimo še kakšno minuto vreti in jed je gotova.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Zraven priporočam pire krompir ali krompirjeve njoke.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.12.2005

Št. objav: 162

Objavljeno 3.7.2007 ob 11:10

meni diši..koliko vode približno? Cca. 1 dcl?

  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 3.7.2007 ob 12:13

Vesel

topljen sir.. to je mišljen zdenka sir, al toast sir? nism si čist na jasnem s tem :blush:

  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 1056

Objavljeno 3.7.2007 ob 12:49

Vesel

Sprobala in vam povem, da je za prste polizat. Mišljen je seveda Zdenka sir ali eden te družine sirov.... po moji izkušnji govorim. V osnovi sem dala malo več čebulčka (mladi čebul, por). Na koncu sem potresla izdatno z drobnjakom. Petka! Aja, pa v voku sem delala - najlepše uspe!!!!

  

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 3.7.2007 ob 18:31

Vesel

Majuscka, malo vode, ravno toliko, da se meso malo pokuha. Ja, mišljen pa je Zdenka sir.

  

kuha že od: 4.10.2006

Št. objav: 9

Objavljeno 3.7.2007 ob 19:27

Vesel

Lahko date sir za toast,je pa to res dober in hiter recept

  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 4.7.2007 ob 10:55

a1 zanima me kakšno sladsko smetano uporabljaš? In še če lahko namesto sladke smetane uporabim kar smetano za kuhanje? LP

  

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 4.7.2007 ob 11:27

Js dam najrajši alpsko smetano. Sem enkrat probala s kuharsko smetano pa ni blo tak dober pa še full gosto je blo in skor nič omake. Mogoče pa probaš pa ne daš sirčka not, ker tist zgosti omako. ;)

  

kuha že od: 19.5.2007

Št. objav: 103

Objavljeno 5.7.2007 ob 10:53

Ravnokar sem pripravila kosilo po tem receptu in je mega odlično!!!!Še več takih receptov!

  

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 6.7.2007 ob 8:25

Zelo vesel

Hvala vam za odlične ocene in mnenja!!

  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 10.7.2007 ob 22:16

Danes sem preizkusila recept in ni kaj reči kot, da je jed izvrstna... Zasluži si čisto petico. LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.