Piščanec v smetanovi omaki

Name: Piščanec v smetanovi omaki
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: slovenija
Ingredients: 2 piščančja fileja; sol, poper; 1 jušna kocka; 2 stroka česna; pest narezanih šampinjonov; 2 topljena sirčka; žlica kisle smetane; žlica moke; žlica olivnega olja; voda za zalivanje

piščanec v smetanovi omaki s šampinjoni

Brinchy

29.210 ogledovslovenija

Zahtevnost
15 min
2 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: 2Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 piščančja fileja

sol, poper

1 jušna kocka

2 stroka česna

pest narezanih šampinjonov

2 topljena sirčka

žlica kisle smetane

žlica moke

žlica olivnega olja

voda za zalivanje

Način za kuhanje

Postopek

Piščančje fileje na hitro popečemo na olivnem olju. Ko rahlo zarumenijo, jih posujemo z nasekljanim česnom, da malo zadiši. Zrezke vzamemo iz posode in pripravimo omako (v posodi, kjer so se opekli zrezki). Prepražimo žlico moke, da nastane gosta omaka. Nato dodamo šampinjone, jih malo pokuhamo, dodamo 2 topljena sirčka in žlico kisle smetane, jušno kocko in mešamo, da nastane gladka omaka. Dodamo še zrezke in jih kuhamo 5 minut . Zraven postrežemo kruhove ali zdrobove cmoke. Pa dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas