Dodam še na kose narezan zeleni del pora, ga pokuham le še toliko, da se dobro pregreje in na krožnik dam še sojine kalčke iz konzerve, čez to prelijem omako, zraven pa basmati riž z jajcem. Odlična "kao" kitajska jed.
Piščančji trakci v smetanovi omaki
piščanec v smetanovi omaki
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost:
-
30 min
-
5
(35)
-
Statistika
Sestavine
1 piščančji file
1 manjša čebula
10 dag hamburške slanine
2 dl sladke smetane
en topljen sirček
Začimbe:
sol
rdeča paprika
muškatni orešček
olivno olje
Postopek
File razrežemo na trakce, čebulo sesekljamo, slanino pa zrežemo na majhne kockice. Na olju prepražimo čebulo, dodamo slanino, jo na hitro popražimo ter dodamo še meso. Solimo, na hitro popečemo in zalijemo z vodo. Takrat popramo, papriciramo in dodamo malo muškatnega oreščka. Pustimo, da voda povre, vlijemo sladko smetano, počakamo, da zavre in dodamo sirček. Počakamo, da se stopi, pustimo še kakšno minuto vreti in jed je gotova.
Opombe
Zraven priporočam pire krompir ali krompirjeve njoke.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Podobni recepti
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Odlično hitro kosilo
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike