Zdravo
hlebpet
Škrlatna koruza raste samo v Peruju, kjer iz nje pripravljajo priljubljeno sladko brezalkoholno pijačo chica morada. Gre za vrsto koruze, ki se zaradi posebne sestave prsti obarva vijoličasto. Najkakovostnejši prah škrlatne koruze, ki ga uporabljamo kot prehranski dodatek, ni narejen iz koruznih zrn, ampak iz sredice v sredini storža.
hlebpet
Koriander sodi med najstarejše znane začimbe na svetu, saj arheološke najdbe dokazujejo, da so ga ljudje uporabljali že pred več kot 7000 leti. Njegova prvotna domovina so območja okrog Sredozemskega morja in na Srednjem vzhodu, že tisočletja pa ga poznajo tudi v večjem delu Azije. Koriander so uporabljali tako stari Grki kot antični Rimljani, saj so z njim odišavili kruh in preprečevali kvarjenje mesa. Tudi v srednjeveški Evropi so s koriandrovimi semeni in listi prekrili vonj in okus pokvarjenega mesa.
hlebpet
V nasprotju s splošnim prepričanjem, ajda ne sodi med žita. Uvrščamo jo v družino devesovk in je bolj sorodna kislicam in rabarbari kot žitom. Njeni plodovi niso zrna, ampak so robati in po obliki precej podobni bukovemu žiru. Od žit se razlikujejo tudi po cvetovih – ne oprašuje jih veter, pač pa čebele. V trgovini lahko najpogosteje kupimo ajdovo moko (zmleta zrna) in ajdovo kašo (oluščeni plodovi), redkeje tudi zdrob in kosmiče.
hlebpet
V vojaških šolah bi ga imenovali bojni načrt in to je tudi v našem vsakdanjem svetu. Kako zgodbo, projekt ali cilj, ki na začetku izgleda povsem nedosegljiv in nemogoč za realizacijo, spravimo v življenje in ga dejansko uresničimo. Vsakdo, ki je v dvomih, ali bo lahko projekt uspešno izpeljal oziroma ali se boji, da bi ga izziv ohromil, naj si pomaga z »bojnim načrtom«, ki v petih korakih oceni položaj.
hlebpet
Osredotočenost v poslu, osredotočenost na tekmi, osredotočenost na odru je le nekaj primerov, o katerih pogosto beremo. Kaj loči zmagovalca od poraženca? O čem najpogosteje govorijo olimpijski zmagovalci po osvojeni medalji? Osredotočenosti!
hlebpet
Dieta za najboljše življenje je tristopenjski načrt za trajno izgubo teže s pomočjo spremenjenih navad, večje telesne aktivnosti, izboljšave prehrane in rešitvijo ključnih prehranjevalnih navad. Tej dieti so sorodne dieta South Beach, mediteranska dieta in dieta za zdravo srce in ožilje.
hlebpet
Korenje je bogato z antioksidanti in ščiti naše telo pred nekaterimi vrstami raka. Krepi tudi imunski sistem in koristi pri zdravljenju vrste težav, od slabega nočnega vida do želodčnih razjed.
hlebpet
Beseda čakra v sanskrtu pomeni krog, kolo, oziroma vrtinec svetlobe. Čakre so sestavni del našega telesa in se nenehno vrtijo in vibrirajo, če se jih zavedamo ali ne. Njihovo delovanje sodobna znanost zaznava kot kemične spremembe, ki naj bi jih povzročale endokrine žleze oziroma žleze z notranjim izločanjem.
hlebpet
Shujševalni načrti, ki vključujejo kombinacijo nadzora velikosti porcij, prehranjevalnih navad in telesnih aktivnosti, so najboljše dolgoročne strategije za nadzorovanje telesne teže.
hlebpet
V Mehiki so koruzo poznali že 4000 let pred našim štetjem, v Evropo pa jo je prinesel kdo drug kot Krištof Kolumb. Danes je koruza razširjena po vsem svetu, še posebej pa se prileže v teh zgodnjih jesenskih dnevih. Sicer pa si jo lahko privoščimo vse leto, saj jo na prodajnih policah najdemo v vseh letnih časih.
Število prispevkov: 10