Hitro iskanje

Ste vedeli, da kot polnozrnato živilo veljajo vsi ovseni izdelki, od navadnega oluščenega ovsa v zrnih, do ovsa za hitro kuhanje, ovsenega zdroba, ovsenih kosmičev ter ovsene moke ali kaše? Tudi če ovsene izdelke drobimo in meljemo, v njih ostanejo vse hranilne in zdravilne učinkovine.

Žita bi lahko imenovali prava pravcata mala superživila, saj nas napolnijo z energijo in nam celo pomagajo izgubiti kak kilogram. Privoščiti bi si jih morali redno, pri tako veliki izbiri žit pa si lahko skoraj vsak dan pripravimo okusen obrok z žiti.

Žita so zdrav in okusen vir energije. Gojimo in predelujemo jih že deset tisoč let, saj njihova drobna zrna tešijo lakoto in blagodejno vplivajo na naše telo. Ta okusen in hranilen vir proteinov, vitaminov, vlaknin in mineralov bi moral biti del naše vsakdanje prehrane. Še več, z njihovo pomočjo lahko celo shujšamo in zmanjšamo naše maščobne zaloge. Izbor žit, ki jih dandanes najdemo na našem tržišču, je zelo pester. Kvinoja, oves, ajda, proso, kamut, amarant, ječmen, rž, pšenica... in še bi lahko naštevali.