Siromaške pogače

Zelo luštne pogače...meni je itak vse zarolano všeč :))

Zelo lepe, in predvidevam zelo okusne. Točno nekaj za otroke, za pregriznit pred šolo, ali pa kar tako. Bomo probali, definitivno!!

ps. Saj večkrat pokukam, in ukradem kakšno idejo na 220stopinjpoševno, odlični recepti in slikovni prikaz.

tele pogače so primerne za kralja, nikakor niso siromaške ;). sem pred kratkim jedla pri eni kolegici poleg kave, res odlično, bom tudi sama naredila :).

res zelo lepa paša za oči... verjamem tudi da je zelo dobro..sprobamo ob priliki..

Jaz sem bila neučakana, in sem po neurju šla v trgovino da kupim brusnice, ker nisem imela ne rozin ne brusnic, sem pa mogla pod mus tole naredit za moje klince. Tako da zdaj čakam da testo še malce vzhaja, potem pa veselo naprej. Še mala opazka, ker sem delala testo iz boljše moke, se mi je zdelo mleka preveč, in sem zmanjšala za cca 1dcl. O končnem rezultatu pa še poročam.

Testo pride precej mehko. Potem, ko vzhaja, ga pregnetemo na pomokani površini in potem ni več lepljivo. Mora pa biti mehko, da so pogače potem bolj rahle. Je, pa res, da je odvisno od moke. Jaz ne kompliciram. Dodam pač dodatno žlico moke in je. Na linku je malo bolj podrobno opisano. Zato tudi slikco testa pred vzhajanjem vedno dodam, da si vemo bolj predstavljati, kako mehko mora biti.

Smarty, upam, da so vam pogače bile všeč.

Pogače so bile odlične, žal jih ni več ;)) Zelo dobre!

Ali je kdo poskusil tole speči, brez da bi narezal na diske? Kar v enem kosu, kot npr. potičko?

Iz tega testa lahko naredite tudi tole sadno varianto (prepleteno pogačo s sadjem), ki je preprosto mmmmmmm .... Kot, da bi jedel buhteljne, vendar polnjene s sadjem in ne marmelado. Nemogoče je ostati hladen in počakati, da se ohladi. Pri nas je zmanjkala namreč, še preden se je ohladila.

http://www.220stopinjposevno.com/220730-food-styling/prepleten

Evo, moje pogače se pečejo in po celi hiši božansko diši :) En del sem narezala, drugega pa pečem v kosu, da vidim, kako bo izpadlo. Po moje se ne bodo imele časa ohladit ;)

Naslednja bo pa gotovo prepletena pogača s sadjem... Hvala za recept!