Recept: Musaka z žitnimi kosmiči - Kulinarika.net

Musaka z žitnimi kosmiči

vegetarijanska različica

  
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

1. nadomestek mesa (žitni medaljoni - mešanica žitnih kosmičev z zelenjavo natura)

2. 1 kg krompirja (surovega)

 

3. Bešamel:

5 žlic masla

malo pirine moke (lahko bela)

2 jajci

3 dl mleka

1 kisla smetana (180 g)

ščep popra

vegeta po okusu

 

4. 10 dag sira (Edamec)

Postopek

Maso žitni medaljoni (mešanica žitnih kosmičev z zelenjavo - natura) kupimo v trgovini in upoštevamo navodila, ki so napisana na izdelku. Med tem časom olupimo krompir in ga narežemo na lističe, pol tega zložimo na dno naoljenega pekača, da je dno popolnoma pokrito s krompirjem, nato polijemo z bešamelom in pokrijemo z žitaricami, zopet polijemo z bešamelom in zopet položimo krompir in bešamel... polijemo s ketchupom in damo v pečico (200 stopinj) za 1,5 uro oz. dokler tekočina ne izhlapi. Vzamemo ven in na musako položimo lističe dobro topljivega sira (Edamec)... pečemo še 10 minut.

Bešamel: maslo raztopimo, dodamo moko in dobro mešamo, da ne nastanejo grudice. Dodamo 2 jajci (mešamo), mleko, kislo smetano ter na koncu začimbe.


Mnenja o receptu

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 13.3.2009 ob 6:03

Zelo vesel

Zanimiva varianta,zna biti bolj okusna od mesne,ki mi nekako ne gre.Hvala za idejo!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.