Zeleni zelenjavni pire

Name: Zeleni zelenjavni pire
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 20 dag krompirja; 5 dag stročjega fižola; 5 dag brokolija; 25 dag bučke; 5 dag špinače; peteršilj; drobnjak; žlička masla; žlička kisle smetane; mleko po želji; sol

katti

8.099 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

20 dag krompirja

5 dag stročjega fižola

5 dag brokolija

25 dag bučke

5 dag špinače

peteršilj

drobnjak

žlička masla

žlička kisle smetane

mleko po želji

sol

Način za kuhanje

Postopek

Najprej damo kuhati na kocke narezan krompir, kmalu mu dodamo še narezan stročji fižol. Solimo.

Ko je na pol kuhano, dodamo narezan brokoli in bučo. Minutko preden odstavimo, dodamo še špinačo, narezano na rezance tako, da se na hitro opari.

Vodo odlijemo, dodamo nasekljan peteršilj in drobnjak ter maslo in kislo smetano. Dobro pretlačimo in premešamo. Mleko dodamo, če želimo bolj tekoč pire.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Količino sestavin lahko poljubno spreminjamo, če imamo katere zelenjave več, lahko pa katero dodamo.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas