Recept: Špinačna lazanja - Kulinarika.net

Špinačna lazanja

špinačna lazanja za vse tiste, ki ne marate bešamela

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: 6 oseb

testenine za lazanjo

250 g gob

2 večji čebuli

1 glavica česna (lahko tudi manj)

dobra pest blanširane špinače

500 g skute

parmezan

mozzarela

bazilika

origano

sol

1 jajce

paradižnikova omaka

rožmarinovo olje

olivno olje

artičoke

Postopek

Na olivnem olju prepražimo narezane gobe, čebulo in česen in ohladimo.

V posodi zmešamo skuto, parmezan, vse začimbe in jajce, na koncu vmešamo blanširano, narezano in dobro odcejeno špinačo. Primešamo prepraženo zmes z gobami.

V paradižnikovo omako vmešamo malo rožmarinovega olja (v olivno olje namočimo svež rožmarin, pustimo namočenega 3 tedne v hladilniku in nato precedimo) in narezane artičoke.

Izmenično polagamo skutino-špinačno zmes ter paradižnikovo omako z artičokami.

Na koncu posujemo z mozzarelo ali s kakšnim drugim trdim sirom.

Pečemo 30-40 minut pri 200 stopinjah.


Opombe

Lazanje ne pogrevamo, ker vsebuje špinačo in gobe. Namesto špinače lahko uporabimo tudi druge vrste prepražene zelenjave.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.