Špinačna lazanja

Name: Špinačna lazanja
Total time: 75 min
Yield: za 6 oseb
Ingredients: testenine za lazanjo; 250 g gob; 2 večji čebuli; 1 glavica česna (lahko tudi manj); dobra pest blanširane špinače; 500 g skute; parmezan; mozzarela; bazilika; origano; sol; 1 jajce; paradižnikova omaka; rožmarinovo olje; olivno olje; artičoke

špinačna lazanja za vse tiste, ki ne marate bešamela

hamza

ogledov: 11 734

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

testenine za lazanjo

250 g gob

2 večji čebuli

1 glavica česna (lahko tudi manj)

dobra pest blanširane špinače

500 g skute

parmezan

mozzarela

bazilika

origano

sol

1 jajce

paradižnikova omaka

rožmarinovo olje

olivno olje

artičoke

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo narezane gobe, čebulo in česen in ohladimo.

V posodi zmešamo skuto, parmezan, vse začimbe in jajce, na koncu vmešamo blanširano, narezano in dobro odcejeno špinačo. Primešamo prepraženo zmes z gobami.

V paradižnikovo omako vmešamo malo rožmarinovega olja (v olivno olje namočimo svež rožmarin, pustimo namočenega 3 tedne v hladilniku in nato precedimo) in narezane artičoke.

Izmenično polagamo skutino-špinačno zmes ter paradižnikovo omako z artičokami.

Na koncu posujemo z mozzarelo ali s kakšnim drugim trdim sirom.

Pečemo 30-40 minut pri 200 stopinjah.

Opombe

Lazanje ne pogrevamo, ker vsebuje špinačo in gobe. Namesto špinače lahko uporabimo tudi druge vrste prepražene zelenjave.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO