Špinačna pirina lazanja

lahka zdrava lazanja s polnozrnatimi pirinimi testeninami brez bešamela

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

25 dag nepasirane skute

2 čebuli

4 stroki česna

40 dag že očiščene špinače/blitve

2 jajci

0,5 l mleka

25 dag pirinih testenin za lazanjo

muškatni orešček

sol

peteršilj

 

Postopek

Prepražimo česen in čebulo ter vmes malo posolimo, da se prej zmehča. Očistimo špinačo, jo grobo narežemo in zmešamo s skuto, muškatnim oreščkom, soljo in peteršiljem. Dodamo prepraženo ohlajeno čebulo in česen. Od pol litra mleka ga odvzamemo 3 žlice, v preostalo mleko pa zmešamo 1 jajce.

Pekač obložimo s peki papirjem. Nanj položimo plast testenin, nanje pol nadeva, spet testenine in na vrhu nadev.

Pečemo 35 – 40 minut na 200 stopinj. Vmes lahko zmanjšamo na 180 stopinj.

Na koncu prelijemo z jajcem, v katerega smo vmešali 3 žlice mleka. Damo še za 5 minut v pečico. Nato vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekoliko ohladi. Potresemo s parmezanom in postrežemo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.