16.1.2009 ob 10:53
njaaaami,
kar razvajaj me še naprej s svojimi recepti hehe
pozdrav
Bogo
Marinirane bučke
lahka priloga k jedem na žaru ali kot solata
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Iz 1 dl olja, kisa, limoninega soka ali vina, stisnjenega česna ter soli in popra (in morebiti peteršilja) naredimo marinado.
Bučke umijemo, dobro obrišemo in zrežemo na tanke kolobarje (tri mm). Razgrejemo olje in kolobarje bučk opečemo, da so samo malo zapečeni. Odcedimo jih na papirnatem prtiču in še tople zlagamo na pladenj. Vsako plast bučk prelijemo z marinado.
Postrežemo k jedem na žaru, lahko pa tudi kot solato.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
