Marinirane olive

Name: Marinirane olive
Total time: 5 min
Yield: za štiri osebe
Cuisine: nekje v Mediteranu
Ingredients: 500 g izkoščičenih oliv; 1 zravnana jušna žlica semen koriandra; 1 zravnana jušna žlica semen janeža; sol, poper; 2 vejici rožmarina; 2 vejici peteršilja; olivno olje; 1 žlica limoninega soka; malo kisa in po želji malo belega vina

olive malo drugače

mamamia

Izvor: nekje v Mediteranu

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za štiri osebe

500 g izkoščičenih oliv

1 zravnana jušna žlica semen koriandra

1 zravnana jušna žlica semen janeža

sol, poper

2 vejici rožmarina

2 vejici peteršilja

olivno olje

1 žlica limoninega soka

malo kisa in po želji malo belega vina

Način za kuhanje

Postopek

Olive damo v posodo, ki jo lahko dobro zapremo (da bomo lahko vse skupaj večkrat temeljito pretresli), dodamo vse naštete sestavine in rahlo premešamo. Pokrijemo posodo in damo vsaj za dva dni v hladilnik, vmes posodo večkrat stresemo.

Postrežemo s toastom ali drugim kruhom, lahko pa "pikamo" kar tako, brez vsega.