Lahka priloga

To je zame najboljši pire krompir. Pripravim ga čisto na suho, torej brez krompirjevke. Samo ojčno olje, sol in poper. Temu pravim jaz prvinski okus.

Tudi jaz imam ta pire zelo rada, včasih za spremembo, dodam krompirju strok ali dva česna, včasih manjšo čebulo, pa par listov ohrovta ali svežega zelja. Dober je tudi s stročjim fižolom. Če dodam zelenjavo seveda zmanjšam količino krompirja, vse skupaj zmečkam in pojedina je tu.Dober je pa tudi, če mu dodamo korenček, vedno pa kuhamo vse skupaj. To mešanico sem večkrat kuhala mojima otrokoma, kasneje pa še vnukoma, tako so pojedli tudi zelenjavo, ki je sicer nebi.

Zanimiva sprememba. Zdaj sem ga pripravljala z kislo smetano.

Prvič sem zabelila pretlačen krompir z olivnim oljem. Priporočam!

Jaz včasih dodam še malo čisto na drobno naribane zelene, sveže seveda.

Vodo sem nadomestila z mlekom, tako kot dela moja mami. Je tudi zelo dobro!

Poskusite ne bo vam žal saj melko blaži močan okus oljčnega olja! Tale različica z zeleno mlra biti tudi dobra, ob priliki poskusim, hvala Mamamia!

lp!

Jaz pa včasih zraven krompirja skuham še olupljen in na kose narezan gomolj zelene in ga skupaj s krompirjem pretlačim. Tudi tak pire je zelo okusen.

Dobro je.Sem zelo zadovoljna.Hvala.