Čajote v smetanovi omaki

kaj pa so čajote vidim da je neka zelenjava.

buče:)

Fajn, Rudl, bo tole probal. Samo se mi zdi , da so tri čajote odločno preveč. Sej tega je potem ogromno. Razen, če imaš bolj majhne. Moje so kar velike, tam okrog pol kile ima vsaka. Kaj je torej s tem ?

bomo probali še na ta način, mi je čajota všeč v zelenjavni juhi ali dušena med drugo zelenjavo, pa tudi surova je dobra

Mmmm, zelo dobro. Jaz jih ne pustim stati eno uro in jih tudi ne ožamem, ampak jih takoj stresem na malo prepraženo čebulo. Med dušenjem se tekočina izpari, škoda se mi pa zdi, da bi tekočino od bučk zavrgla. Namesto paradižnikove mezge je pa zelo dobra zamenjava svež paradižnik ali pa pelati iz konzerve.

Kje najdem seme za te čudne buče?

Te buče se vsadijo cele, kot krompir in nimajo semena. Kje bi se dobile za sadit, ne vem, poiskusi na Bolhi.So super zelenjava, kakorkoli, ocvrte, dušene, v omaki za testenine, v zelenjavni juhi......Jaz si jih vsako leto nekaj prihranim, zavijem v časopis in dam v klet.Le te poženejo poganjke. Ogromno informacij najdeš na Netu, tako ,da ne bi jaz sedaj nakladala.....Lp

Tudi pohane so zelo dobre