Čajote v smetanovi omaki

čajote - bodičaste bučke v omaki

   ID recepta: 13211izvor: Slovenija

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: Za 4 osebe

Sestavine

3 čajote

2 čebuli

2 jedilni žlici paradižnikove mezge

2 jedilni žlici masla

skodelica kisle smetane

jušna kocka

sol in poper

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Bučke olupimo, naribamo, solimo in pustimo stati eno uro. Čebulo in česen sesekljamo. V kozici razgrejemo maslo in na njem popražimo čebulo,da postekleni. Dodamo ožete bučke, česen, paradižnikovo mezgo in jušno kocko. Pokrite sestavine na rahlem ognju dušimo 15 minut. Prilijemo stepeno kislo smetano, dosolimo in popramo. Jed premešamo, pokrijemo in pustimo stati nekaj časa. Vreti ne sme!

Omako ponudimo s krompirjevim pirejem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.7.2007

Št. objav: 180

Objavljeno 21.11.2009 ob 11:31

Zelo vesel

kaj pa so čajote vidim da je neka zelenjava.

  

kuha že od: 11.2.2003

Št. objav: 139

Objavljeno 21.11.2009 ob 16:07

buče:)

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4775

Objavljeno 21.11.2009 ob 17:27

Fajn, Rudl, bo tole probal. Samo se mi zdi , da so tri čajote odločno preveč. Sej tega je potem ogromno. Razen, če imaš bolj majhne. Moje so kar velike, tam okrog pol kile ima vsaka. Kaj je torej s tem ?

  

kuha že od: 1.11.2008

Št. objav: 291

Objavljeno 21.11.2009 ob 21:26

bomo probali še na ta način, mi je čajota všeč v zelenjavni juhi ali dušena med drugo zelenjavo, pa tudi surova je dobra

  

kuha že od: 17.9.2007

Št. objav: 723

Objavljeno 23.11.2009 ob 11:28

Vesel

Mmmm, zelo dobro. Jaz jih ne pustim stati eno uro in jih tudi ne ožamem, ampak jih takoj stresem na malo prepraženo čebulo. Med dušenjem se tekočina izpari, škoda se mi pa zdi, da bi tekočino od bučk zavrgla. Namesto paradižnikove mezge je pa zelo dobra zamenjava svež paradižnik ali pa pelati iz konzerve.

  

kuha že od: 4.12.2010

Št. objav: 12

Objavljeno 11.1.2013 ob 11:06

Kje najdem seme za te čudne buče?

  

kuha že od: 30.6.2012

Št. objav: 537

Objavljeno 11.1.2013 ob 16:07

Zelo vesel

Te buče se vsadijo cele, kot krompir in nimajo semena. Kje bi se dobile za sadit, ne vem, poiskusi na Bolhi.So super zelenjava, kakorkoli, ocvrte, dušene, v omaki za testenine, v zelenjavni juhi......Jaz si jih vsako leto nekaj prihranim, zavijem v časopis in dam v klet.Le te poženejo poganjke. Ogromno informacij najdeš na Netu, tako ,da ne bi jaz sedaj nakladala.....Lp

  

kuha že od: 26.7.2007

Št. objav: 180

Objavljeno 24.11.2015 ob 22:18

Zelo vesel

Tudi pohane so zelo dobre

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj danes za zajtrk
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.