mmm...tole zgleda odlično!!bomo vsekakor probali :)
Puranji rezanci v smetanovi omaki
puranje meso v omaki iz gob in sladke smetane
pikapolonica80 
29.541 ogledov
29.541 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Puranje zrezke narežemo na manjše koščke, solimo, popramo in prelijemo z malo olivnega olja. Dobro premešamo in mariniramo nekaj minut (10 minut ).
Gobe nekaj minut kuhamo v vreli vodi. Nato jih dobro precedimo. V drugi posodi na nekaj olivnega olja prepražimo čebulo, dodamo marinirano meso ter ga dobro popečemo. Ko je meso že skoraj pečeno, dodamo še gobe ter strt česen. Malo še prepražimo, nato zalijemo z vodo, v kateri smo raztopili jušno kocko.
Kuhamo še približno 15 minut , nato dodamo sladko smetano, žlico kisle smetane in še malo pokuhamo.
Na koncu dodamo še origano, peteršilj in baziliko.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zraven odlično paše riž.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
