Recept: Bučke s kuskusom - Kulinarika.net

Bučke s kuskusom

bučke s kuskusom in jajci

  Izvor: Slovenija
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

2 srednje veliki bučki

kuskus

sol

belo olje

1 jajce

sir

Postopek

Bučke olupimo in čim na tanjše narežemo. Damo jih v ponev, kjer jih prepražimo na olju (lahko tudi na margarini, olivnem ali deviškem olju, kokosovem olju ipd., odvisno od okusa). Še prej jih ne pozabimo soliti, saj so tako bolj okusne in se hitreje popražijo. Ko so rjavo popečene, dodamo razžvrkljano jajce in kuskus (ki smo ga predhodno skuhali - upoštevamo navodila na embalaži). Pomembno je, da damo jajce in kuskus v ponev istočasno, saj se le na ta način ustvari zmes, ki jo želimo za našo jed...le še premešamo, po potrebi solimo in pustimo kakšne pol minute, da se še ta zmes zapeče (vmes po potrebi premešamo). Na koncu dodamo še sir (pustimo ga, da se rahlo stopi) in to je to.

Bon apetit :)


Opombe

Kot glavna jed ali priloga...

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 19.12.2011 ob 21:51

Ajajce naj bi med kuskusom zakrknilo??

  

kuha že od: 6.3.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 20.12.2011 ob 16:34

Ne ne, ni smisel v tem. To jed sem že večkrat pripravljala in če ne daš jajce skupaj s kuskusom k bučkam se rado zgodi da se ti speče vsako posebej in ni niti približno tako dobro, kot če se ti speče skupaj.

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 20.12.2011 ob 16:53

Naredila sem danes, pa mi je ratalo vse skupaj kot ena polenta....in ne vem, če je to to...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.