Pečenice na leči
Pražene bučke z jajci
Bučke so vsestransko uporabna jed, saj jih v kulinarične namene lahko vključimo na najrazličnejše načine. Ena izmed najhitreje pripravljenih jedi so pražene bučke z jajci, ki so odlična ideja za zajtrk ali lahko večerjo.
Sestavine
Količina: za 1 osebo
Postopek
Na kokosovem olju na hitro popražimo nasekljano čebulo in dodamo na kocke narezano bučko.
Pražimo 8 minut, začinimo s kurkumo ter dodamo še jajci.
Jajci lahko prej razžvrkljamo ali pa jih kar tako dodamo prepraženim bučkam.
Premešamo in pečemo tako dolgo, da se tudi jajci dobro popečeta (1-2 minuti).
Solimo in postrežemo.
Opombe
K jedi se odlično poda tudi kos (rženega) kruha.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Koruzna pogača, obogatena s kefirjem