Piščančje rezine na rukoli
piščančje rezine na rukoli
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 zrezki iz piščančjih prsi
1 velika bio limona
4 žlice olivnega olja
sol
250 g rukole
2 paradižnika
olje
Postopek
Meso potolčemo s kuhinjskim kladivom. Limono operemo in naribamo lupinico, ki jo zmešamo z 1 žlico olja. Limono ožmemo. Meso posolimo in popramo, namažemo z limoninim oljem in zavijemo v prozorno folijo.
Rukolo operemo in položimo na krožnike. Paradižnika operemo, ju zrežemo na kocke in potresemo po rukoli.
Mrežo močno segrejemo in naoljimo. Meso pečemo na močni vročini na vsaki strani po 5 minut . Limonin sok zmešamo s soljo, poprom in tremi žlicami olivnega olja. Meso zrežemo na rezine, naložimo na solato, pokapljamo s sokom in postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
