Skutini štruklji na rukoli s pečenim pršutom
lahka in okusna jed
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Štruklje skuhamo v osoljeni vodi po navodilu iz vrečke. Ko so kuhani, jih oplaknemo s hladno vodo in pustimo, da se ohladijo.
Medtem čebulo narežemo na kolobarje in jo pražimo na maslu, dokler se ne zmehča. Shranimo na krožnik. Nato prepražimo česen ter na hitro opečemo rezine pršuta z obeh strani. Naredimo "zapržko" iz drobtin in masla (približno 2-3 žlice masla in 2-3 žlice drobtin).
Na krožnike položimo rukolo, čez opečene rezine pršuta ter na vrh praženo čebulo. Štruklje narežemo na rezine, serviramo na krožnik in polijemo z drobtinami.
Pa dober tek !
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
