Carpaccio jurčkov na svežem radiču in rukoli
Izjemna poletna kombinacija
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Sestavine
200 g svežih jurčki
50 g radiča
20 g rukole
Sol
poper
Piranski solni cvet
1 dl oljčnega olja
40 g naribanega parmezana
Postopek
Jurčke narežemo na tanke rezine. Položimo jih na liste mladega radiča, rukole in nariban parmezan. Pokapamo z oljčnim oljem in balzamičnim kisom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Stanka Berce k jedi priporoča Oranžno rebulo Berce
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
