Kakšne mandlje: cele, razpolovljene, olupljene, lističe?
Široki rezanci z makom
coco chanel 
19.776 ogledov
19.776 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Rezance skuhamo v osoljeni vodi in jih odcedimo. Mandlje v pečici popražimo, da rahlo porumenijo. V večji ponvi segrejemo maslo, dodamo prepražene mandlje, nato pa še mak. Premešamo, zalijemo s smetano in ko smetana prevre, dodamo odcejene rezance. Dobro premešamo, stresemo v ogreto skledo, potresemo z malo popra in ponudimo kot prilogo ali pa kot samostojno jed s solato.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2003982 sporočil
tudi jaz obožujem to jed, vendar jo jem vedno v sladki verziji - rezance pokapljam z medom, mak pa dam vedno mlet. Zelo dobro je tudi v kombinaciji z mletim makom in mletimi orehi, zraven pa kakšna žlica skute.
ČE naredite zraven še kompot, imate hitrokosilo na mizi - dobo in nasitno! Če so namesto orehov mandlji, so lahko v lističih ali pa mleti. Meni osebno je bolj všeč, če so grobo zmleti, ker potem prijetno zahrusta, še boljše pa diši, če boste grobo zmlete še mlao popražili v ponvi brez maščobe.....
Aja še tole: jed je odlična z ajdovimi širokimi rezanci (kupim jih v paketku po 250 g od Mlinotesta).
LP in dober tek, zala
