Široki rezanci s česnovimi kozicami

Name: Široki rezanci s česnovimi kozicami
Total time: 30 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 400 g širokih rezancev Landvogt; 400 g kozic Almare Seafood; 1–2 žlici limoninega soka; 1 čebula; 2 stroka česna; 2 žlici masla Milfina; 2 žlici oljčnega olja Bellasan; 250 g sladke smetane Milfina; 50 g sira grana padano znamke Cucina Nobile; sol; poper Le Gusto

Testenine v česnovi omaki s kozicami

Hofer

65.573 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (3)

Oglas

Sestavine

Količina: Za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

400 g širokih rezancev Landvogt

400 g kozic Almare Seafood

1–2 žlici limoninega soka

1 čebula

2 stroka česna

2 žlici masla Milfina

2 žlici oljčnega olja Bellasan

250 g sladke smetane Milfina

50 g sira grana padano znamke Cucina Nobile

sol

poper Le Gusto

Način za kuhanje

Postopek

Široke rezance skuhamo v slanem kropu v skladu z navodili na embalaži. Kuhane dobro odcedimo.

Čebulo in česen drobno nasekljamo. Kozice temeljito operemo in jih pokapamo z limoninim sokom. V veliki ponvi segrejemo maslo in oljčno olje ter v njem na hitro popražimo kozice. Dodamo nasekljana česen in čebulo ter ponovno prepražimo. Kozice prelijemo s sladko smetano in zavremo. Dodamo še nariban sir grana padano, nato pri nizki temperaturi kuhamo približno 5 minut . Omako s kozicami solimo in popramo po okusu ter prelijemo po širokih rezancih.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Oranžno

Belo

Rdeče

Rosé

Belo

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Cycilija

član od 201212 sporočil

19.4.2013 ob 18:01

Res zelooo dobro, smo imeli danes za kosilo :)

JMilan

član od 20103 sporočil

21.4.2013 ob 21:40

Oprostite, ali morata biti tudi česen in sol italijanska? Čemu tudi tu ekonomska propaganda?

rimljanka

član od 200517908 sporočil

22.4.2013 ob 9:24 Žalosten

Prepusti lastnikom strani, da pridejo do denarja, da tale stran sploh obstaja. Malo razmisleka okoli tega ne bi škodilo. Vsi, ki uporabljamo to stran, imamo vse na njej zastonj, je pač treba potem na druge načine priti do sredstev za obratovanje, kajneda?