Recept: Sadna torta z oreški - Kulinarika.net

Sadna torta z oreški

slastna torta z jagodičevjem in oreški

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Za testo:

150 g moke

1 žlička pecilnega praška

50 g sladkorja

1 jajce

75 g lešnikov

100 g masla

Za model:

45 g olupljenih zmletih mandljev

Za nadev:

700 g jagodičevja (npr. maline, robide, jagode, borovnice,...)

Za premaz:

4 žlice marmelade iz jagodičevja

Za posip:

35 g olupljenih sesekljanih mandljev

Postopek

Moko zmešamo s pecilnim praškom in presejemo. Dodamo še preostale sestavine. Temeljito obdelamo s kavljema ročnega mešalnika, najprej je vključen na najnižjo hitrost, potem pa na najvišjo. Na pomokani delovni površini ugnetemo gladko testo. Če se lepi, ga damo na folijo in postavimo na hladno (za 5 - 10 minut). Testo razvaljamo v krog s premerom 30 cm in ga položimo v model za torte s premerom 28 cm, ki je namaščen in potresen z mandlji. Dno testa parkrat prebodemo z vilicami in damo peči v pečico ogreto na 180 - 200 stopinj. Pečemo 15 - 20 minut. Pečeno tortno dno takoj zvrnemo na mrežico in pustimo, da se ohladi. Tortno dno položimo na pladenj in nanj razporedimo jagodičevje. Marmelado pretlačimo skozi sito, jo med mešanjem malo pokuhamo in z njo namažemo sadje in testeni rob. Rob posujemo z mandlji.


Opombe

Dober tek!

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.