Sadna torta z oreški

Name: Sadna torta z oreški
Total time: 45 min
Ingredients: 150 g moke; 1 žlička pecilnega praška; 50 g sladkorja; 1 jajce; 75 g lešnikov; 100 g masla; 45 g olupljenih zmletih mandljev; 700 g jagodičevja (npr. maline, robide, jagode, borovnice,...); 4 žlice marmelade iz jagodičevja; 35 g olupljenih sesekljanih mandljev

slastna torta z jagodičevjem in oreški

Zbirke:sadna torta31

tenis/kuharca

9.565 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za testo:

150 g moke

1 žlička pecilnega praška

50 g sladkorja

1 jajce

75 g lešnikov

100 g masla

Za model:

45 g olupljenih zmletih mandljev

Za nadev:

700 g jagodičevja (npr. maline, robide, jagode, borovnice,...)

Za premaz:

4 žlice marmelade iz jagodičevja

Za posip:

35 g olupljenih sesekljanih mandljev

Način za kuhanje

Postopek

Moko zmešamo s pecilnim praškom in presejemo. Dodamo še preostale sestavine. Temeljito obdelamo s kavljema ročnega mešalnika, najprej je vključen na najnižjo hitrost, potem pa na najvišjo. Na pomokani delovni površini ugnetemo gladko testo. Če se lepi, ga damo na folijo in postavimo na hladno (za 5-10 minut ). Testo razvaljamo v krog s premerom 30 cm in ga položimo v model za torte s premerom 28 cm, ki je namaščen in potresen z mandlji. Dno testa parkrat prebodemo z vilicami in damo peči v pečico ogreto na 180 - 200 stopinj. Pečemo 15-20 minut . Pečeno tortno dno takoj zvrnemo na mrežico in pustimo, da se ohladi. Tortno dno položimo na pladenj in nanj razporedimo jagodičevje. Marmelado pretlačimo skozi sito, jo med mešanjem malo pokuhamo in z njo namažemo sadje in testeni rob. Rob posujemo z mandlji.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Dober tek!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Iz naše zbirke

Izbranih 31 receptov za sadna torta

Ko si zaželite nekaj lahkega, a hkrati slovesnega, je sadna torta odlična izbira. Kombinacija puhastega biskvita, nežne kreme in svežega sadja ponuja popolno ravnovesje sladkosti in kislosti, ki navduši tako otroke…

Glej vse recepte v zbirki