Ja, tukaj je pa pri pripravi kar nekaj nedoslednosti. Torej: najprvo skuhamo 1 puding. Nato drugi puding skuhamo v malinah in polijemo preko malo ohlajenega pudinga in ne sladkorja.
Nekaj podobnega sem že pripravljala in je zelo dobro.
preprosta in zelo okusna
18.409 ogledov
Oceni
Za biskvit:
3 jajca
125 g moke
125 g sladkorja
2 vanilijeva pudinga
250 ml smetane
200-300 g malin (zamrznjenih ali svežih)
Iz 3 beljakov stepemo sneg, med mešanjem počasi dodajamo sladkor. Stepemo rumenjake in jih izmenično z moko počasi vmešavamo v sneg.
Pečemo cca. 30 minut na 180 stopinj.
Skuhamo vanilijev puding po navodilu iz vrečke. Še vročega polijemo po biskvitu.
Maline damo v posodo in jih nekaj časa kuhamo, da spustijo malo soka in se malo razpustijo. Nato vanje vmešamo puding (priprava je čisto enaka kot priprava pudinga z mlekom - le da tu puding in sladkor razmešamo s sokom pokuhanih malin, mešanico vlijemo v preostale maline in kuhamo ter mešamo 2-3 minute ).
Ko se je prva plast vanilijevega sladkorja na biskvitu malo ohladila, nanjo zlijemo drugo plast "malinovega" pudinga.
Počakamo, da se ohladi in premažemo torto s plastjo stepene smetane.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost