Malinova torta za otrokov rojstni dan

Kje si pa dobila oblat za torto?

V zgornjem delu recepta piše, da spečeš biskvit in ga prerežeš na pol.

Torta izgleda čudovito, verjetno je tudi zelo dobra.

Prosim ,če nam opišete, kako ste izdelali tak lep okras. Res lepo.

Sicer nisem avtorica, pa mislim, da mi muffin ne bo zamerila, če odgovorim namesto nje. Lenča, te sličice za na torto se dobijo v slaščičarni ali kakšni trgovini za slaščičarje. Jaz sem jo kupila v slaščičarni in je stala 6€.

Lp,ela

Ela hvala. Tudi mi smo že večkrat naročili v slaščičarni torto s kakšno podobno sliko.

Sem mislila, da je kakšen drugačen način, sama namreč še v nobeni trgovini nisem zasledila takega okrasa.

Lenča, obstaja tudi drug način, ki je malo manj natančen.

Izbereš otroško sliko, z manj detajli. Neseš v fotokopirnico, da ti jo skopirajo zrcalno, se pravi obrnjeno okrog. Na trdi podlagi čez sliko zalepiš pergamentni papir, zmešaš osnovno dekorativno kremo ( sladkor v prahu in maslo v razmerju 1 proti 1, lahko dodaš vanilijev ekstrakt), ter vanjo zamešaš jedilne barve, ki so na sliki.

Potrebuješ nastavek za krašenje tort št. 1, maksimalno 2, ter narediš obris slike-tudi npr. roke, nos,... Nato nanašaš barvne kreme z nastavkom 4 ali 5. Ko prekriješ vso sliko, nežno in brez mešanja barv z velikim ploščatim nožem pritisneš kremo navzdol, da zapreš vse pore. Daš v hladilnik za pol ure.

Vzameš iz hladilnika, okoli slike in na celotno hrbtno stran slike naneseš masleno kremo, katero uporabljaš za pokritje torte, ter daš sliko v zmrzovalnik za minimalno 4 ure.

Vzameš iz zmrzovalnika, previdno obrneš na torto, dobro pogladiš in odstraniš pergamentni papir.

to bom sa sedajle probala upam da bo ratalo

Tudi jaz še nisem nikjer videla takšnega okrasa, razen, na kupljeni torti. Ker nisem ravno umetniška duša, me zanima, ali veste, ali je kaj takšnega možno kupiti kje v Mariboru; vseeno imamo najraje domačo torto.

Unicorn, prosim za recept za masleno kremo.

Penasto umešaš maslo. Počasi dodajaš isto količino sladkorja v prahu in mešaš, dokler ne postane zmes bela in puhasta. Dodaš lahko vanilijev ekstrakt, če je pregosta za mazanje, dodajaš čajne žličke mleka, ampak res ne preveč.

Tu gre za dekorativno kremo, ki jo uporabljaš samo za zunanjo podlago, kot npr. za slike, nanjo lepiš tičino maso ali marcipan, etc. Osnovno masleno kremo, s katero polniš torto, narediš po najljubšem receptu, dekorativne se ne uporablja za polnjenje tort, ker je preveč pustega okusa.

Najboljše slike za takšen transfer na torto so iz otroških "pobarvank", ker imajo jasno začrtane zunanje črte in barvne površine.

Tole je primer, preden snameš pergamentni papir: