Kokosova torta

Name: Kokosova torta
Yield: Tortni model 24 cm
Ingredients: 5 beljakov; 1 jogurtov lonček sladkorja; 150 g kokosove moke; 200 g jedilne čokolade; 1 žlica vode; 5 rumenjakov; 0,25 l sladke smetane

Riko

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Polsladki rosé

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

Teka

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

Objavljeno 10.4.2006 ob 11:10

mmmmnjam, videti je takoooo sočno

uporabno

žana

kuha že od: 28.10.2005

Št. objav: 40

Objavljeno 10.4.2006 ob 14:22

Takšno torto sem že jedla in sem kar nekaj časa iskala recept...lahko samo rečem da je božanska!!Riko hvala!!!

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 10.4.2006 ob 14:43

Prosim, ne smejte se mojemu vprašanju.

Riko, približno koliko časa pa pustimo torto v zamrzovalnik?

Hvala za odgovor.

1 uporabno

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 10.4.2006 ob 14:45

Tudi slikca je takšna, da si lahko v živo predstavljamo sladico... Pohvalno!

uporabno

nike

kuha že od: 25.11.2005

Št. objav: 522

Objavljeno 10.4.2006 ob 15:11

tut jst mam eno vprašanje. zgleda tok sočno, pa še velik dela ni, kar mi ustreza, ker se morm učit, sam ta jajca me mučjo..

ker sem noseča namreč...

kako bi lahko to uredila :) - ali pa mislite, da je dovolj že to, da se jih da v vročo čokolado?

hvala, nika

uporabno

biba

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 542

Objavljeno 10.4.2006 ob 16:00

zelooo slastno izgleda.

Zaradi jajc bom pa tudi jaz raje počakala na kasneše obdobje...

uporabno

SUZANAZ

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 878

Objavljeno 10.4.2006 ob 16:06

Riko, tvoji recepti so res odlični. Bom že ta vikend naredila.

uporabno

karmenslo

kuha že od: 12.2.2002

Št. objav: 87

Objavljeno 10.4.2006 ob 17:18

Po moje bi se dalo cokoladno kremo nadomestit s kuhano smetano v kateri stopimo cokolado in potem ohlajeno stepemo v kremo!

Mislim, da bi lahko bil rezultat enak!

Jaz delam podobno torto edino da specem prej v tortnem modelu krhko testo nato pa naredim cokoladno kremo in kokosovo kremo in potem vse v hladilnik za nekaj uric!

uporabno

DarkoZ

kuha že od: 10.12.2005

Št. objav: 28

Objavljeno 10.4.2006 ob 17:56

Koliko sladke smetane je potrebno?

uporabno

prle

kuha že od: 6.11.2005

Št. objav: 10

Objavljeno 11.4.2006 ob 3:54

Zakaj pa jo zamrznemo?Ali nebi bilo dovolj,če jo damo v hladilnik?