Esis tudi tvoja slikica je zelo lepa.


611.702 ogledov
3/5
4,8
(97)
5 beljakov
1 jogurtov lonček sladkorja
150 g kokosove moke
200 g jedilne čokolade
1 žlica vode
5 rumenjakov
0,25 l sladke smetane
Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.
Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.
S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.
Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.
Jaz sem zadnjič tudi pozabila model namazat in sem biskvit spekla kar tako. Ko je bil pečen sem okvir obrezala z nožem in ga lepo odstranila. Nekaj težav sem imela samo z dnom, ker se ga biskvit precej prijel, potem pa sem uporabila žlico za torte in je šlo, ker sem jo porinila čez cel kos, katerega sem mislila vzeti ven. Veliko uspeha.