mnenj na posebni strani

Kokosova torta

Sestavine

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.

Mnenja o receptu

mmmmnjam, videti je takoooo sočno / Teka

Takšno torto sem že jedla in sem kar nekaj časa iskala recept...lahko samo rečem da je božanska!!Riko hvala!!! / žana

Prosim, ne smejte se mojemu vprašanju. Riko, približno koliko časa pa pustimo torto v zamrzovalnik? Hvala za odgovor. lp / anamarija1

Tudi slikca je takšna, da si lahko v živo predstavljamo sladico... Pohvalno! / lidka

tut jst mam eno vprašanje. zgleda tok sočno, pa še velik dela ni, kar mi ustreza, ker se morm učit, sam ta jajca me mučjo.. ker sem noseča namreč... kako bi lahko to uredila :) - ali pa mislite, da je dovolj že to, da se jih da v vročo čokolado? hvala, nika / nike

zelooo slastno izgleda. Zaradi jajc bom pa tudi jaz raje počakala na kasneše obdobje... / biba

Riko, tvoji recepti so res odlični. Bom že ta vikend naredila. / SUZANAZ

Po moje bi se dalo cokoladno kremo nadomestit s kuhano smetano v kateri stopimo cokolado in potem ohlajeno stepemo v kremo! Mislim, da bi lahko bil rezultat enak! Jaz delam podobno torto edino da specem prej v tortnem modelu krhko testo nato pa naredim cokoladno kremo in kokosovo kremo in potem vse v hladilnik za nekaj uric! / karmenslo

Koliko sladke smetane je potrebno? / DarkoZ

Zakaj pa jo zamrznemo?Ali nebi bilo dovolj,če jo damo v hladilnik? / prle