Torta je res odlična,pa še hitro narejena.V zmrzovalniku je bila čez noč.Če štejemo tudi ure v zmrzovalniku,je še kar nekam dolgo trajala,v nasprotnem primeru pa pošastno hitro izgine.
HVALA ZA ODLIČEN RECEPT.
611.703 ogledov
3/5
4,8
(97)
5 beljakov
1 jogurtov lonček sladkorja
150 g kokosove moke
200 g jedilne čokolade
1 žlica vode
5 rumenjakov
0,25 l sladke smetane
Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.
Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.
S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.
Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.
Hej! A ste dobili dovolj kreme z enim tetrapakom smetane (0,25 L) ?? Danes bi jo rada naredila, pa se mi zdi samo četrt litra skoraj premalo - imam pekač premera 28 cm, pa me skrbi, da bi prišla pretanka plast kreme.....je kdo delel v tako velikem pekaču, in koliko smetane ste uporabili? Hvala in LP
Zala, za model 28 cm vzemi 1,5 mase. Ker že, če delaš v 24 cm modelu pride vse skupaj zelo nizko.
Drugače pa je torta božanska, vsi so jo pohvalili in zmanjkalo je je v trenutku. Rekli so mi tudi naj jo večkrat naredim. Je pa nisem dala v zmrzovalnik, se je dovolj strdila in ohladila v hladilnik(cca 2-3 ure).