Kokosova torta

Name: Kokosova torta
Yield: Tortni model 24 cm
Ingredients: 5 beljakov; 1 jogurtov lonček sladkorja; 150 g kokosove moke; 200 g jedilne čokolade; 1 žlica vode; 5 rumenjakov; 0,25 l sladke smetane

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

Riko

611.697 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
4,8 (97)

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm📏 Mere·🌿 Začimbe

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Rosé

Polsladki rosé

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

katti

član od 20052109 sporočil

30.7.2006 ob 22:39

Ampak je dobra tudi, če ni čisto odtajana. Taka ledena prima tortica.

ursa40

član od 2005610 sporočil

8.8.2006 ob 20:28

Danes naredila nismo mogli počakat,da bi čisto zmrznila .Enkratno ,Riko hvala za tak recept.Čista petka.

Radi pa lepo se imejte

metaskok

član od 20055 sporočil

9.8.2006 ob 10:49

Odlična v vseh oblikah...malo ohlajena, dobro zmrznjena, še topla

alenka5

član od 2006196 sporočil

9.8.2006 ob 10:51

Delala točno po receptu, torta je odlična. Vse pohvale, priporočam in tudi ni nič komplicirana.

pozdrav

Alenka

mateja4

član od 20038 sporočil

9.8.2006 ob 12:06 Vesel

komi čakam da jo nardim :) takoj danes grem v trgovino... če ste čisto vsi tako navdušeni, ne morem bit razočarana :)

ursa40

član od 2005610 sporočil

9.8.2006 ob 12:09

Evo pošiljam fotko.

Radi pa lepo se imejte

hope

član od 2005166 sporočil

9.8.2006 ob 12:38

Razmišljam, kako bi naredila to torto, da bi jo odmrznila samo po potrebi, ne cele naenkrat. Mislite, da bi šlo, če jo zamrznem napol, dam iz oboda, zarežem z nožem kose in dam nazaj v zmrzovalnik? Zgleda super. LP

mateja4

član od 20038 sporočil

11.8.2006 ob 17:16 Vesel

sm nardila, čeprav sm imela mal smole, ker sm smetano tok stepla da si mi je sesirla. Potem sm imela pa samo še tuševo, ki pa se sploh ni hotela lepo stepsti, tko da je bla bolj tekoča.. ampak potem ko sem torto vzela iz zmrzovalnika je bila SUPER :)

pinka

član od 2004929 sporočil

18.8.2006 ob 22:12

fantastična!!!!

maxmonka

član od 200645 sporočil

19.8.2006 ob 19:28

Zelo enostavno, a prefinjeno. Pri nas doma so jo pohvalili prav vsi člani družine - tudi otroci, ki jim vedno kaj ni prav. Imeli smo ravno obiske, tako da se krema ni uspela dokončno ohladit, pa torte že ni bilo več.

Res super.