611.700 ogledov
3/5
4,8
(97)
5 beljakov
1 jogurtov lonček sladkorja
150 g kokosove moke
200 g jedilne čokolade
1 žlica vode
5 rumenjakov
0,25 l sladke smetane
Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.
Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.
S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.
Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.
Obljuba dela dolg. Torej, torto sem naredila natančno po navodilih, z rumenjaki vred in je odlično uspela in storila včeraj žalosten konec v naših želodcih. Zelo dobra varianta, ker se takole da pripraviti vnaprej, ko potrebuješ, pa samo vzameš iz zamrzovalnika. Dragički pa bi odgovorila, da v primeru, da potrebuješ torto takoj, potrebe po zamrzovanju ni. Zadošča par ur hladilnika ali še boljše čez noč, da se mogoče sestavine stabilizirajo in okusi prepojijo. Krema ne pride preveč tekoča.
Lp
