Čokoladna torta

Tole je daleč najboljša čokoladna torta, ki sem jo kdaj spekla. Čista petka

Joj, tale je pa super, k rabim nekej na hitrco narest. Res odličen recept.

Odlična torta! V kremo sem dodala še malo vanilijevega jogurta, želatine in mascarponeja. Vesela sem, da sem se odločila za to torto, ker je res hitro narejena. Aja, navlažila sem jo s kakavom in ni bila premokra, ravno prav. Redkokdaj celo pojemo, tokrat je cela šla.

Sem jo delala mami za rojstni dan. Sem podvojila maso za večji pravokotni biskvit. V maso sem dala pravi kakav, a vam povem, da je pša malce premočan, in je res potrebno dat benko ali nesquik.

Vprašanje pa: prvič sem risala po torti s tistimi barvami direktno iz tube, ki jih kupiš pr taboljšem sosedu "M" (saJ DRUGIH NIMAJO) in so se mi čez noč barve malce razlile in je bila pisava in slikica popačena. Risala sem na smetano. Ponavadi pišem s stopljeno čokolado, rišem pa z obarvano smetano.

res dobra

Zelo okusna.

Bi katwra dobra duša lahko pomagala z nasvetom, je torta v procesu nastajanja? Totej dala sem liter sladke tuševe smetane (bi morala rastlinsko?) in kakšne 100 g čokolade. Komaj sem se uprla, da nisem popeterila čokolade saj se mi zdi odločno premalo na 6dcl smetane 30-40g čokolade! Amapk sem zmagala, samo malo več dala, do tu ok. Kupila bom oblate, ker mi testo za torto ne ratuje, ali katera ve kje se kupijo kaj večji oblati kot so ponavadi v vsaki trgovini (25cm, če se ne motim)? Zanima me še količina sladkorja naredim in s koliko dcl ponavadi navlažite tak biskvit (recimo te kupljenje oblate), seveda imam zopet isti problem kot vedno: ne znam nehati, saj se mi zdi premalo in je včasih preveč. In še zadnja stvar oz. pomislek: je torta dovolj močnega čokoladnega okusa? Me seveda ima, da bi eno plast namazala s smetano, drugo plast na tanko z marmelado + smetano in oblila z mešanico kisle smetane ter temne čokolade.

Hvala za vsak nasvet.

Recept predvideva 30 dag (300 g) čokolade na 3 smetane (predvidevam, da gre za 2,5 dl smetane). Za liter smetane bi torej potrebovala 400 g čokolade. Če želiš še bolj čokoladen okus, pa lahko tudi več; torej bi svojo predvideno količino brez težav popeterila ;). Kupljeni oblati mi niso všeč in jih ne kupujem, zato ti pri tem težko pomagam. Ti pa svetujem, da tvegaš in jih kljub svojim pomislekom skušaš speči. Bodo neprimerno boljši. Pa še pravih dimenzij bodo.

Namočim pa oblate vedno po okusu, tako da ti tudi pri tem težko pomagam. Sploh pri spodnjem oblatu je pomembno, da ni preveč namočen, sicer torta razpada.

Sladko smetano pa uporabi tisto, ki ti je všeč. Sama rastlinske ne uporabljam skoraj nikoli.

kremo sem že delala in mi je tudi resnično lepo uspela, ampak sem jo delala z jedilno čokolado...zdaj imam pa problem...rada bi jo naredila z navadno milko, in me zanima, če je katera že poskusila in kako je šlo čez??bojim se namreč da se nebi lepo stopila ali pa da se nebi hotela strditi ali pa da bi stekla. uporabila bom pa liter smetane. hvala za odgovor vnaprej :)

Biskvit je grozno lepo narasel,krema pa je specialna.Pohvale s strani mojih in mene,seveda.