Čokoladna torta

jaz jo pečem, mislim da je premer 26 cm. Prerežem jo 2x.Oblate navlažim vedno s pomarančnim sokom. Okus s čokoladno kremo je božanski. Za navlažitev porabim cca 1/2 litra soka.

Ponovno sem jo delala v soboto, in zopet je bila odlična.

Se mi je pa prvič zgodilo, da se mi ni hotela strdit krema (smetana+čokolada), sem miksala in miksala, pa nič. Hvala bogu sem imela v rezervi dva kremfixa, ki ju sicer nikoli ne uporabljam, in se je zadeva rešila. Torta je bila zopet pohvaljena, naredila pa sem obliko po receptu Torta Levček.

KAKO BI PRILAGODILA KOLIČINE ZA BISKVIT ZA PRAVOKOTNO TORTO, KI BO MALCE VEČJA (2x prerezano)? Morda pa samo nasvet, pri kateri torti v bazi je kakšen biskvit že preizkušen, da ga je več (ker tale je ravno pravšnji za okrogli pekaček, da se 2x prereže.

Jaz biskvit navlažim z nekaj žlicami kompota (jagodnega ali ananasovega)-vsak del posebej. Rum pa nakapljam samo na vrhnjo plast - par kapljic. Za kremo uporabim pa 4 smetane (skupaj 1 liter) in 40 dag čokolade, da pride bolj polnega okusa in jo je dovolj še za okrasitev. Zgoraj prelijem torto s čokoladnim prelivom iz 10 dag jedilne čokolade in 10 dag masla. Torta je res super.

Hvala za tako dober recept.

Včeraj je moj bratec praznoval 7 let. Torta je odlično uspela!

Stana.r s čim okrasiš torte da so tako lepe kakšna masa je to da jo lahko tako oblikuješ?

Urska79, to je tičino masa - bela masa podobna plastelinu, predvsem iz sladkorja, ki jo lahko barvaš z jedilnimi barvami, "oblečeš" torte ali delaš okraske in figurice.

Po novem eden mojih najljubših receptov za torte. Odličen recept.

Krema je odlična,enostavna in res dobra.Biskvit sem že imela kupljen.Prebrala sem mnenja in ga navlažila kot je pisalo,pri tem nisem upoštevala da so mnenja napisana za biskvit pri receptu in je torta bila malo preveč navlažena.Drugič bom tudi biskvit naredila po tem receptu.

Po tem receptu že nekaj čas pečem torto in je vedno dobra,

zdaj pa prilagam še slikco :D

Ali je katera vmešala kdaj kaj mascarponeja?