Čokoladna torta

okusna torta s čokolado

keyj

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

6 rumenjakov

20 dag sladkorja

6 žlic tople vode

2 vanilijeva sladkorja

20 dag moke

1 pecilni prašek

3 žlice kakava (Nesquik, Benko)

sneg (beljaki)

Čokoladna krema:

3 sladke smetane

30 dag jedilne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

najprej stepemo beljake in jim dodamo vanilijev sladkor. V zmes rumenjakov (rumenjaki + sladkor + topla voda ), dodamo kakav. V to rjavo maso vmešamo sneg in na koncu presejano moko s pecilnim praškom. Ko dodajamo moko, mešamo.

Pečemo na 170 - 175 stopinj, 30 - 45 minut.

Čokoladna krema:

sladko smetano in 30 dag jedilne čokolade skupaj kuhamo 3 minute, da se stopi čokolada. Skuhano postavimo v hladilnik do jutra.

Zjutraj stepemo kremo in z njo obložimo torto.

Oblate pred nanosom kreme navlažimo z mlekom, da bo torta sočna.

Opombe

Poskusite še vi!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Polsladki rosé

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

Robida

kuha že od: 4.7.2004

Št. objav: 780

Objavljeno 23.4.2012 ob 7:22

Odlična torta, prilagodila sem je za brezglutensko dieto - namesto moke 2/3 mletih lešnikov in 1/3 ustrezne moke, navlažola spodnjo plast s skoraj nesladkanim kakavom, vmesno pa z mlekom.

Zelo lepo tudi obdrži obliko, brez težav se prereže na plasti.

Ne najdem ocene - kje dati oceno 5?!

uporabno

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Objavljeno 23.4.2012 ob 8:55

Zgoraj desno na vrhu je napisano - ocenite recept.

Migla

uporabno

pkuharica

kuha že od: 28.1.2012

Št. objav: 6

Objavljeno 17.5.2012 ob 18:53

mene pa zanima če je recept(biskvit) za eno stran oz. en kos....če me razumete!!

no že za v naprej hvala!!! upam da bo torta odlična...

uporabno

alpska roža

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

Objavljeno 18.5.2012 ob 10:54

Te ne razumem, ampak če daš maso v okrogel pekač premera tam nekje 26 cm, potem biskvit 2x prerežeš. Kreme je tudi več kot dovolj za 2x namaz + po vrhu in obod.

uporabno

pkuharica

kuha že od: 28.1.2012

Št. objav: 6

Objavljeno 18.5.2012 ob 18:40

aha.... hvala :) že pečem

uporabno

pkuharica

kuha že od: 28.1.2012

Št. objav: 6

Objavljeno 18.5.2012 ob 18:52

kaj pa glazura,kakšno ste dali in prosim za recept!