rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,sladice

Čokoladna torta

FacebookTwitter
Preverjen

okusna torta s čokolado

keyj  Posodobljeno: september 2026403.295 ogledov
    sladice: torte
  • Zahtevnost
  • Priprava: 45 min | Kuhanje: 45 min | Počitek: čez noč
  • Ocena 5 (41)
Oglas

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

Biskvit:

6 rumenjakov

20 dag sladkorja

6 žlic tople vode

2 vanilijeva sladkorja

20 dag moke

1 pecilni prašek

3 žlice kakava (Nesquik, Benko)

sneg (beljaki)

Čokoladna krema:

3 sladke smetane

30 dag jedilne čokolade

Postopek

Biskvit:

najprej stepemo beljake in jim dodamo vanilijev sladkor. V zmes rumenjakov (rumenjaki + sladkor + topla voda ), dodamo kakav. V to rjavo maso vmešamo sneg in na koncu presejano moko s pecilnim praškom. Ko dodajamo moko, mešamo.

Pečemo na 170 - 175 stopinj, 30-45 minut .

Čokoladna krema:

sladko smetano in 30 dag jedilne čokolade skupaj kuhamo 3 minute , da se stopi čokolada. Skuhano postavimo v hladilnik do jutra.

Zjutraj stepemo kremo in z njo obložimo torto.

Oblate pred nanosom kreme navlažimo z mlekom, da bo torta sočna.


Opombe

Poskusite še vi!

Nasveti bralcev

  • Biskvit dobro navlažite z mlekom, pomarančnim sokom ali kavo z rumom, da bo torta ostala sočna 5.
  • Čokoladno kremo pripravite dan prej in jo pred stepanjem pustite v hladilniku vsaj 6 ur ali čez noč, da se bo dobro strdila 3.
  • Če se krema ne strdi dovolj, med stepanjem dodajte kremfiks ali malo želatine 3.
  • Za še bolj polno in čvrsto kremo v že stepeno čokoladno smetano vmešajte mascarpone 3.
  • Smetano in čokolado le segrevajte na nizkem ognju, da se čokolada stopi, in je ne kuhajte predolgo, da se ne sesiri 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kolikokrat lahko prerežemo biskvit in ali je kreme dovolj?
    Biskvit lahko brez težav prerežete dvakrat, da dobite tri plasti, pripravljene kreme pa je več kot dovolj za vmesne nadeve in zunanji premaz torte 3.
  • Ali lahko v čokoladno kremo dodamo sadje?
    Da, mnogi priporočajo dodajanje sadja, kot so češnje, višnje ali gozdni sadeži, ki jih položite neposredno na namočene oblate pod kremo 4.
  • Kako preprečimo, da bi krema ostala preveč tekoča?
    Ključno je, da mešanico smetane in čokolade pred stepanjem hladite vsaj 6 ur ali čez noč 2. Če se krema vseeno ne zgosti, si lahko pomagate z dodajanjem kremfiksa ali želatine 3.
Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad to čokoladno torto izjemno navdušeni, saj mnogi poročajo, da jim je odlično uspela že v prvem poskusu 2. Večina poudarja, da je priprava zelo preprosta in hitra, torta pa je izjemno sočna in rahla 3. Nekateri so jo označili celo za najboljšo čokoladno torto, kar so jih kdaj poskusili 2.

Pozitivna mnenja Povzetek 162 mnenj
čokoladna tortanavlažitev biskvitačokoladna kremadodatek mascarponejapreprosta pripravahlajenje kremesadni dodatki

Mimas, tako, kot je rimljanka odgovorila. Zvezdice pa so narejene z modelčki za piškote.

Lahko rečem, da je torta božanska. Je okusna, lahka, pa zelo enostavna za naredit. Kremo sem naredila po nasvetu stane.r. (6 dcl smetane in 35-40dag čokolade) in je odlična. Biskvite sem namočila z mašanico vode, ruma in sladkorja (skupaj cca 6dcl tekočine). In torta je bila zelo sočna, okusna, ...božanska. Torto bom še sigurno velikokrat pekla. Vredna vseh pohval. Prilagam tudi slikico. Izgled moje torte ni tako lep, ker je bila torta za "domačo rabo".Pa tudi sicer nisem tak umetnik za okraševanje tort, ko gledam slike vseh teh umetnin se sprašujem ali so sploh prave torte, ker so tako lepe. Ni kaj. Nekateri res znajo in imajo roko za to. Vse čestitke in pohvale.

To je najboljša torta. Sem jo že velikokrat pekla in vedno uspe in vedno je pohvaljena.

Tudi mene je ta torta prepričala, naredila sem jo za rojstni dan. Vsi so jo hvalili, okusna, sočna...SUPEEEER!!! :) Še jo bom pekla,mislim pa,da bom dodala v kremo nekaj sadja in polovico bele čokolade, tako da bo pisana. Vseeno, ODLIČNA JE !!! :)

Naša čokoholičarka (sestra) pravi, da je bila torta odlična- vmes sem dodala še narezane češnje iz kompota. Za rojstni dan si je zaželela pravo kačo in ker ji zaradi mnenja večine družinskih članov to ni uspelo, je dobila vsaj čokoladno (Loni hvala za linke, kako se kača izdela- super je uspela. Izi kot pasulj.).

mogoče sem spregledala,...za kakšen preme torte pa so te sestavine, da jo lahko prrežemo 2x?

lpm

mene pa zanima kako si naredila to belo ˝glazuro˝čez pa potem vse okraske, namreč js bi rad spekel torto za sestričin rojstni dan pa bi rad da zgleda bol tko professionalno ne pa ko zmazek.

aja pa še mogoče kdo ve kaj naj naredim ker se mi vedno ko pečem biskvit neenakomerno vzdiguje. Po navadi je vedno na sredini bolj napihjena. Pečem obojestransko ne na ventilaciji.

SuperHrcek, sem ti napisala na zs.

Živjo!

Nikjer nisem zasledila v kako velikem pekaču ste to torto pekle.

Hvala :)

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑