Recept: Kikirikijev sladoled - Kulinarika.net

Kikirikijev sladoled

domači sladoled s koščki čokolade in kikirikijem :)

    sladice: sladoledi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

100 ml mleka

100 ml kisle smetane

2 kapljici vanilijine arome

70 g bele čokolade

2 rumenjaka

60 g sladkorja

175 g arašidovega masla

70 g črne čokolade (narezane na koščke)

Postopek

V loncu segrejemo maslo, vanilijino aromo in kislo smetano. Pazimo, da nam vse skupaj NE zavre. Posebej stopimo belo čokolado. V posodi zmešamo rumenjake in sladkor. Stopljeno belo čokolado ter rumenjake primešamo vanilijinemu mleku. Vse skupaj mešamo na majhnem ognju, da se zgosti (ampak da NE zavre). Nato damo maso v posodo (ki jo potem damo v zmrzovalnik) in ji vmešamo arašidovo maslo.

Maso damo za 40 minut v zamrzovalnik in jo vsakih 10 minut premešamo, tako da se masa enakomerno ohladi.

Črno čokolado narežemo na koščke in jo vmešamo v maso. Vse skupaj postavimo v zamrzovalnik za najmanj 3-4 ure.


Opombe

Kot posodo za v hladilnik je bolje izbrati bolj dolgo posodo, ki ni pregloboka, ker se bo tako masa prej ohladila in lažje jo bomo oblikovali v kepice.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 3.7.2012 ob 20:54

Zelo vesel

huhu to pa bomo sigurno probali! :P

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.