Skutine žemljice

Name: Skutine žemljice
Yield: cca. 10 žemljic
Ingredients: 25 dag skute; 25 dag moke; 1 pecilni prašek; 1 jajce; sladkor; malo soli

carmen

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca. 10 žemljic

25 dag skute

25 dag moke

1 pecilni prašek

1 jajce

sladkor

malo soli

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo skuto, jajce, sladkor in sol in na koncu še moko s pecilnim praškom. Sama mešam kar z mešalnikom. Ko je testo gladko in se ne prijemlje na prste, ga po kupčkih porazdelimo po pekaču, katerega obložimo s peki papirjem. Nato z rezilom zarežemo v oblikovano testo, da je res videti kot žemljice in spečemo.

Opombe

Za kakšno pogostitev je že potrebno maso podvojiti. Midva jih sama pojeva še vroče.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Monika7

kuha že od: 22.8.2010

Št. objav: 201

Objavljeno 23.3.2012 ob 16:01

Te žemljice sem naredila z brezglutensko moko in so odlične!! ne morem prehvalit ta recept!!!

uporabno

nenci

kuha že od: 10.8.2005

Št. objav: 2696

Objavljeno 14.1.2013 ob 19:42

Pravkar pečene, s polnovredno pirino in belo moko (pol,pol), s pecilnim praškom in so enkratne.

Hitro, enostavno in zelo dobro. Meni so uspele samo s pecilnim.

Te bodo še dostikrat na moji mizi. Hvala za recept. Slika sledi, čeprav bo za lepe potrebno še malo vaje.

uporabno

jovita

kuha že od: 8.7.2007

Št. objav: 394

Objavljeno 24.5.2013 ob 9:53

Pri nas jih pripravimo iz krušne in pirine moke (vsake pol) 90 dag. Dodamo 10 dag kokosove moke. Pa malo olivnega olja (1 velika žlica). Ostalo po receptu, pecilni iz vinskega kamna. Skoraj kot kokosovi poljubčki samo boljše.

uporabno