Sladica Jagodje

Name: Sladica Jagodje
Total time: 45 min
Yield: Tortni model premer 25 cm
Ingredients: 3 rumenjaki; 4 žlice sladkorja; 3 beljaki; 3 žlice sladkorja; 100 g čokolade za kuhanje; 1/2 dl vode; 1 vanilijev puding; 10 dag jagod

osvežujoča, ekspresna, čokoladna, kremasta, jagodna sladica

anamarija1

ogledov: 41 710

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Tortni model premer 25 cm

3 rumenjaki

4 žlice sladkorja

3 beljaki

3 žlice sladkorja

100 g čokolade za kuhanje

1/2 dl vode

1 vanilijev puding

10 dag jagod

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo. Beljake stepemo na pol, dodamo sladkor in stepemo, da postane trd sneg.

Čokolado raztopimo z vodo, ko se malce ohladi, primešamo rumenjakom, nato na rahlo umešamo še beljake.

Pečemo v pekaču, obloženem s peki papirjem 10 - 15 minut na 180 stopinjah.

Ko se malce ohladi, zmes prelijemo s pudingom, ki smo ga naredili po navodilu z vrečke in pokrijemo z narezanimi jagodami.

Hladimo 15 minut, nato ponudimo.

Opombe

Sladico obogatite z veliko jagodami, saj dajo sladici prijeten sadni okus. Na sliki so jagode kot okras.

Predlogi za vino

Ventus Rumeni Muškat

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Tudi mi smo velikokrat neučakani. Smo poskusili tudi mlačno, vendar mora sladica biti vsaj dve uri v hladilniku. Testo pa je itak mehko, ker ni moke, morda bo malo manj, če ga boš naslednjič ohladila.

uporabno