Sladica Jagodje

osvežujoča, ekspresna, čokoladna, kremasta, jagodna sladica

Sladica Jagodje
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pudingi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Tortni model premer 25 cm

3 rumenjaki

4 žlice sladkorja

3 beljaki

3 žlice sladkorja

100 g čokolade za kuhanje

1/2 dl vode

1 vanilijev puding

10 dag jagod

Postopek

Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo. Beljake stepemo na pol, dodamo sladkor in stepemo, da postane trd sneg.

Čokolado raztopimo z vodo, ko se malce ohladi, primešamo rumenjakom, nato na rahlo umešamo še beljake.

Pečemo v pekaču, obloženem s peki papirjem 10 - 15 minut na 180 stopinjah.

Ko se malce ohladi, zmes prelijemo s pudingom, ki smo ga naredili po navodilu z vrečke in pokrijemo z narezanimi jagodami.

Hladimo 15 minut, nato ponudimo.


Opombe

Sladico obogatite z veliko jagodami, saj dajo sladici prijeten sadni okus. Na sliki so jagode kot okras.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mambica  

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 532

Objavljeno 26.4.2009 ob 8:50

Naredila včeraj, je bilo zelo okusno, vendar sem namesto jagod vzela borovnice (sem jih še nekaj našla v skrinji). Presenetljivo dobro so se ujemali okusi čokolade, vanilje in borovnic.

Polovico smo pojedli že včeraj, drugo polovico danes zjutraj, in res je okus boljši naslednji dan. Imam pa eno pripombo. Sladico sem komaj dobila ven iz pekača, sem si morala pomagati z lopatico, tako da kos peciva ni bil ravno za slikati. Sem pa poslala sliko cele sladice.

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.4.2009 ob 8:58

Šesti čut, Mambica zgleda, da ti si pisala mnenje, istočasno pa sem jaz pogledala moje slike sladice.

Peki papir ne odstranim, le razširim "odlepim" ob robu sladice(glej sliko), če pustiš peki papir, pride sladica tudi lepa za oči, poskusi naslednjič.

Zelo me veseli, da vam je sladica všeč!

lp!

poliman  

kuha že od: 26.4.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 26.4.2009 ob 15:34

zakaj se testo ni strdilo. Mogoče zato,ker nisem uporabil jedilne čokolade ampak enga velikonočnega zajca.

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.4.2009 ob 16:13

Testo se malce bolj strdi, ko ga imaš nekaj časa v hladilniku, malce ohlajenemu preliješ vroč puding in narežeš jagode na kolobarje in daš hladiti, zadostuje 1 uro, da lahko lepo režeš, pa se bo strdilo ravnoprav! Sicer pa je, če jo kaj ostane, sladica dobra naslednji dan!

P.s. Iz včerajšnjih izkušenj svetujem, da sladico ponudimo še isti dan, še posebaj,če boste uprabili sveže jagode.

Že po dveh urah hlajenja se po mojem mnenju jagode razkuhajo in meni osebno to ni všeč.

Sicer pa po želji!

Mambica, hvala tudi tebi za lepo slikico!

_kekec_  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 230

Objavljeno 27.4.2009 ob 10:36

podvojila sem količino za testo in dala v mal večji pekač, ker bo večja družba in seveda 2 pudinga.vse ok. razen jagod, ki sem jih dala iz kompota in nikoli več.boljše so zmrznjene.v kompotu je en sam pack.drugač pa kot sem rekla, zelo dobro.

lp.

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 29.4.2009 ob 22:06

Zelo vesel

Zelo dobra sladica,dala sem frišne jagode.Ker me je anamarija mal prestrašila s tistim,da se jagode skuhajo po dveh urah,sem puding čisto ohladila in šele potem dodala jagode.Pa še malo stepene smetane.....super.V testo sem dala pol žličke kakava,ker sem imela mlečno čokolado,pa je bilo testo presvetlo.

lp goga

caka  

kuha že od: 6.3.2008

Št. objav: 42

Objavljeno 5.5.2009 ob 12:42

oprostite moji nevednosti, ampak kako razkuhaš čokolado z vodo, mislim postopek me zanima ker nisem tega nikoli počela, hvala

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 5.5.2009 ob 13:17

Čokolado odlomiš na rebra. V lončku daš čokolado in vodo in na nizki temperaturi raztopiš. Mešaš z leseno žlico, da dobiš gladko maso, ko se razstopi poustiš da se nekoliko ohladi nato jo umešaš rumenjakom.

Nusaa, hvala za krasno slikico!

Plain Jane  

kuha že od: 22.12.2008

Št. objav: 26

Objavljeno 22.5.2009 ob 21:22

Jaz sem danes naredila. Očitno sem blond, ampak jaz sem prebrala pol litra vode (!), že vse pripravim, stopim in mi nekako ni šlo v račun, haha. No, sem potem spregledala in vidla da je pol dcl. Konec dober vse dobro, se že hladi. Zgleda super, pomoje je tud okusno. :)

Uly  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 23.5.2009 ob 8:34

Zelo vesel

Res dobra sladica.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.