ravno kar se peče biskvit.poročam, ko končam.
Sladica Jagodje
osvežujoča, ekspresna, čokoladna, kremasta, jagodna sladica
anamarija1 
41.910 ogledov
41.910 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
5
(10)
Sestavine
3 rumenjaki
4 žlice sladkorja
3 beljaki
3 žlice sladkorja
100 g čokolade za kuhanje
1/2 dl vode
1 vanilijev puding
10 dag jagod
Postopek
Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo. Beljake stepemo na pol, dodamo sladkor in stepemo, da postane trd sneg.
Čokolado raztopimo z vodo, ko se malce ohladi, primešamo rumenjakom, nato na rahlo umešamo še beljake.
Pečemo v pekaču, obloženem s peki papirjem 10-15 minut na 180 stopinjah.
Ko se malce ohladi, zmes prelijemo s pudingom, ki smo ga naredili po navodilu z vrečke in pokrijemo z narezanimi jagodami.
Hladimo 15 minut , nato ponudimo.
Opombe
Sladico obogatite z veliko jagodami, saj dajo sladici prijeten sadni okus. Na sliki so jagode kot okras.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20055381 sporočil
Mambica ne, ni nič moke, poskusi, boš vidla, da boš presenečena, kako je biskvit rahel!
Kar je potrebno narediti za uspeh, je treba penasto umešat rumenjake, in stepati na maksimalno moč beljake, da dobiš trd sneg. Potem čkolado na rahko umešaš, v bistvu ko ga boš zlila na peki papir, zgleda tako puhasto da gre težko dol s posode. Pomagaš pa si s leseno žlico.
lp
