božič,miklavževo,novo leto,rojstni dan otroka,pečenje,sladice

Bananino - čokoladni mehki keksi

piškoti z banano, orehi in čokoladnimi koščki

jade  
Bananino - čokoladni mehki keksi
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 40 piškotov

100 g masla

150 g rjavega sladkorja (lahko tudi bel sladkor)

1 žlička vanilijevega ekstrakta (ali 2 vanilijeva sladkorja)

1 srednje velika banana

1 jajce

320 g moke (lahko pol bele, pol pa polnozrnate)

pol pecilnega praška

ščepec soli

200 g sesekljane jedilne čokolade (ali čokoladnih kapljic)

160 g sesekljanih orehov

Za okras:

100 g jedilne čokolade

90 ml sladke smetane

100 g sesekljanih orehov

Postopek

Stepemo maslo, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jajce in banano, ki smo jo zmečkali z vilicami. Dodamo moko s pecilnim praškom in soljo ter čokolado in orehe. Na pekač iz štedilnika, obloženega s papirjem za peko, z žličko oblikujemo manjše kupčke. Kupčki se malo razlezejo, zato naj bo med njimi nekaj prostora. Pečemo 10 - 12 minut pri 180 stopinjah. Pečeni piškoti so še vedno mehki, ne pecite jih preveč.

Čokolado in smetano stopimo, da zavre in se čokolada stopi. Na sredino pečenih piškotov damo žličko čokolade in potresemo z orehi.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

anja27  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 14.11.2006 ob 9:11

Žalosten

Jaz pa sem zadnjič pekla te piškote in mi niso ravno lepo uspeli. Kar se mi po resnici povedano, zgodi zelo poredko, ko pečem kake piškote prvič.

Testo je bilo preveč suho in ga na pekač nisem nanašala z žličkama, temveč sem morala delati kroglice z dlanmi. Potem, ko so se spekli, so bili sicer mehki, vendar niti približno tako lepi kot na sliki. Bila sem kar malo razočarana, glede na to, da mi po receptih od jade vedno uspejo lepi piškoti.

cherry  

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 409

Objavljeno 5.12.2006 ob 8:34

Ti piškoti so res super, so poželi veliko pohval. :) Naredila sem dvojno maso, s približno dvema tretjinama polnozrnate pirine moke in malo manj čokolade in orehov (je zmanjkalo zalog). Okrasila jih nisem, ker sem imela premalo časa. Mislim, da bi z okrasom bili še bolj slastni, predvsem pa še lepši na pogled (kot vidim po slikici). Vsekakor recept, vreden ponovitve.

nenika14  

kuha že od: 31.7.2006

Št. objav: 87

Objavljeno 8.12.2006 ob 8:10

Zelo vesel

Super piškotki. Tudi jaz sem štartala z dvojno količino in mi ni žal. Edino sladkor sem dala v prahu noter, ker mi že peparkakkorji dovolj hrustajo za letos. In glede na komentarje sem pazila, da jih res nisem imela predolgo v pečici (max. 10 minut), so le rahlo obarvani na spodnji strani in super mehki v sredini.

Pa imajo fajn okus po banani, njami. Okrasila jih pa ne bom, ker sem čokolado bolj na grobo nasekljala, pa še take za enkrat v usta sem delala, mogoče pa prihodnjič.

Jade, hvala za tako fine piškotke.

Blanchy  

kuha že od: 22.12.2005

Št. objav: 2016

Objavljeno 10.12.2006 ob 20:21

Zelo vesel

Tokrat sem prvič pekla tele piškote (me je Ognjič napeljala, ko se je hvalila, kako dobre je naredila). Moram reči, da so zelo dobri, pa še zelo hitro so narejeni, tako da bodo sigurno še večkrat na sporedu. Za petko.

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 11.12.2006 ob 10:23

V soboto naredila. Zelo dobri.Na čokolado sem posula kokos. Mislim, da sem v mojih zaznala banano, še posebno dokler so bili malce topli, potem pa manj. Še jih bom spekla.

jelcy  

kuha že od: 7.2.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 12.12.2006 ob 19:22

Jezen

Pred eno uro pečeni,zelo dobri.Sigurno jih kmalu spet naredim.

Delala sem točno po receptu in so zelo mehki.Ja ,pa še lepo sem jih okrasila.

Blanchy  

kuha že od: 22.12.2005

Št. objav: 2016

Objavljeno 12.12.2006 ob 22:40

Še oceno lahko data, buča in jelcy.

Tadeja L  

kuha že od: 7.1.2003

Št. objav: 197

Objavljeno 28.12.2006 ob 22:47

Izvrstno. Sicer se mi masa ni zdela pretirano mehka, tudi piškoti so bili na pladnju pred pečenjem bolj klavrnih oblik. No, malo so se razlezli med peko, tako da so izginile ta hude nepravilnosti. Slasnto so pa zelo. Še se bodo znašli v naši pečici.

Pa ekspresno hitro je narejeno. Naslednjič bom vse tekoče sestavine kar v multipraktiku zmešala in prelila čez moko. Njam.

Aja, pa ker imam rada banane, sem dala kar eno in pol in pekla sem jih ravno toliko, kot piše v navodilih - ko sem jih vzela ven, so bili čisto mehki, sem jih komaj s pladna pobrala. Banana se je izvrstno čutila, ko so se shladili, pa so se tudi malo strdili.

matejac  

kuha že od: 8.6.2004

Št. objav: 446

Objavljeno 3.3.2007 ob 13:14

Vesel

božanski keksi... mmm, že diši nova runda

lidka  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 30.3.2007 ob 22:58

Vesel

Ravnokar pečem. Meni so zelo dobri... Naredila sem jih pa z mletimi ameriškimi orehi, ker navadnih nisem imela... Všeč mi ja banana v testu...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.